42天剖腹产月子餐，今天分享第32天食谱和做法。小贴士1、巴沙鱼提前腌制一下可去腥，煮一下可以避免汤浑浊有腥味。
42天剖腹产月子餐，今天分享第32天食谱和做法。
剖腹产第32天月子餐
一、早餐
煮鸡蛋2个 瘦肉粥一碗
煮鸡蛋2个 瘦肉粥一碗
瘦肉粥
所需时间：5分钟
烹饪时间：约35分钟
所需食材
猪瘦肉50克 大米30克 盐适量 葱花适量
烹饪步骤
1、准备所需食材，猪瘦肉洗干净，之后剁碎待用，也可以用绞肉机绞碎。
2、把小葱洗干净，然后切成葱花备用。
3、砂锅中加入适量的清水，然后倒入肉末搅拌一下，一定要把肉搅散，这样可以避免煮出来的肉末都是一坨坨的，全程是小火。
4、开火加热至沸腾，之后撇去漂浮物，然后倒入洗干净的大米，再加入适量盐，一边煮一边搅拌，避免粘锅，大约30分钟等猪肉末和大米都煮熟。
5、猪肉和大米煮熟后撒上少许葱花，片刻后即可出锅。
二、午餐
米饭一碗 竹笋鸡汤一份
米饭一碗 竹笋鸡汤一份
竹笋鸡汤
所需时间：5分钟
烹饪时间：约110分钟
所需食材
鸡半只 竹笋200克 盐少许 味极鲜适量
烹饪步骤
1、准备所需食材:鸡半只、竹笋200克、盐少许。
2、竹笋洗净，之后切滚刀块备用；鸡洗净，之后剁小块备用。
3、把鸡块放入煮锅中，然后加入点味极鲜，一次性加足水，煮大约60分钟。
4、大概60分钟后再加入竹笋块，再煮大约40分钟，鸡肉和竹笋都熟了就好了，出锅前加点盐调味即可。
三、白天加餐（上午或者下午均可）
红枣木瓜炖雪耳一份
红枣木瓜炖雪耳
红枣木瓜炖雪耳
所需时间：5分钟
烹饪时间：约65分钟
所需食材
木瓜1个 干雪耳1朵 红枣8个 枸杞1小把 清水适量 冰糖适量
烹饪步骤
1、准备所需食材：木瓜1个、干雪耳1朵、红枣8个、枸杞1小把、清水适量、冰糖适量。
2、雪耳提前用清水泡发，然后去掉黄芯，之后洗干净撕成小朵；木瓜去皮去瓤，然后切成小块。
3、煮锅里一次加足清水，放入雪耳和红枣，大火烧开，之后转小火煮30到40分钟，这个时候雪耳已经煮出胶了。
4、雪耳煮出胶后加入木瓜块，大概煮10多分钟，木瓜要充分煮透。
5、出锅前5分钟放入适量冰糖和枸杞，然后继续煮5分钟即可关火。
小贴士
1、雪耳必须用凉水泡发，不然煮出来的糖水不容易稠。
四、晚餐
花卷一个 番茄巴沙鱼豆腐煲一份
花卷一个 番茄巴沙鱼豆腐煲一份
番茄巴沙鱼豆腐煲
所需时间：5分钟
烹饪时间：约45分钟
所需食材
巴沙鱼150克 豆腐1块 西红柿1个 金针菇50克 油适量 料酒适量 淡味酱油适量 盐少量
烹饪步骤
1、准备所需食材：巴沙鱼150克、豆腐1块、西红柿1个、金针菇50克、油适量、料酒适量、淡味酱油适量、盐少量。
2、豆腐切块；龙利鱼切块后放碗中，放少许盐、料酒腌制10分钟备用。
3、在番茄顶部切十字花刀，之后放入水中，水开后煮约1分钟，至表皮卷起，取出去掉表皮切块备用。
4、把腌制好的巴沙鱼块放水中，煮至变色即可捞出备用。
5、热锅放油，油热放入番茄翻炒至出汁，倒入清水，放入切好的豆腐，加点盐、淡味酱油调味，煮约10-15分钟，然后放入金针菇和巴沙鱼块，继续煮约5分钟就做好了。
小贴士
1、巴沙鱼提前腌制一下可去腥，煮一下可以避免汤浑浊有腥味。
五、晚上加餐
枸杞核桃燕麦粥一碗
枸杞核桃燕麦粥
枸杞核桃燕麦粥
所需时间：5分钟
烹饪时间：约10分钟
所需食材
即食燕麦片45克 核桃仁25克 枸杞8粒 清水500毫升
烹饪步骤
1、准备所需食材：即食燕麦片45克、核桃仁25克、枸杞8粒、清水600毫升。
2、核桃仁洗净；枸杞洗净，然后放水里泡着备用。
3、煮锅中一次加足清水，然后加入清洗过的核桃仁，水开后加入燕麦片。
4、燕麦片煮至粘稠时撒入枸杞子，微火继续煮一分钟即可。
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