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蒜香秋葵要怎么做(如何做蒜香秋葵)

时间:2023-06-29 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!蒜香秋葵要怎么做原料:秋葵150克、蒜3瓣、食用油2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺。秋葵用清水冲洗干净后,用盐水浸泡10分钟。去掉蒂切成小段。蒜去皮后,不要拍而是用刀切成细小的丁。锅热后倒入适量的食用油。油六成热后倒入蒜丁烹出香味。烹入适量的黄酒,翻炒片刻。倒入适量的清水焖两分钟,秋葵在烹炒的时候会分泌初黏稠的液体,这样都省的用水淀粉勾芡了,临出锅的时候放入适量的盐就好了。

蒜香秋葵要怎么做?原料:秋葵150克、蒜3瓣、食用油2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺 ,今天小编就来聊一聊关于蒜香秋葵要怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒜香秋葵要怎么做

原料:秋葵150克、蒜3瓣、食用油2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺。

秋葵用清水冲洗干净后,用盐水浸泡10分钟。去掉蒂切成小段。

蒜去皮后,不要拍而是用刀切成细小的丁。这样烹炒出的蒜味更浓郁。

锅热后倒入适量的食用油。

油六成热后倒入蒜丁烹出香味。

烹入适量的黄酒,翻炒片刻。

倒入适量的清水焖两分钟,秋葵在烹炒的时候会分泌初黏稠的液体,这样都省的用水淀粉勾芡了,临出锅的时候放入适量的盐就好了。

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