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炒糖色的做法窍门(炒糖色怎么做)

时间:2023-05-20 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!炒糖色的做法窍门锅中加入白糖和清水,搅拌均匀,用中火熬至浅黄。转小火,期间要用铲子不停搅动,让白糖在高温下逐渐融化。小火慢熬至表面呈红棕色并翻大泡时,加入适量清水,等水烧开完全成色,关火出锅即可。好看的炒糖色就做好了。

炒糖色的做法窍门?锅中加入白糖和清水,搅拌均匀,用中火熬至浅黄,现在小编就来说说关于炒糖色的做法窍门?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

炒糖色的做法窍门

锅中加入白糖和清水,搅拌均匀,用中火熬至浅黄。

转小火,期间要用铲子不停搅动,让白糖在高温下逐渐融化。

小火慢熬至表面呈红棕色并翻大泡时,加入适量清水,等水烧开完全成色,关火出锅即可。

好看的炒糖色就做好了。

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