上海锦海食品有限公司本着脚踏实地经营“中华好蟹”品牌理念，积极在全国各个蟹区寻找符合企业要求的高品质蟹，2020年4月，公司了解到在上海金山有各方面条件适合的水产养殖场和具有同样经营理念的上海新贵农业发展专业合作社经营者，在与分会品牌建设委员会专家李家乐副校长、成永旭教授等一起考察后，希望与新贵合作社联手打造符合“中华好蟹”养殖标准和经营理念的合作基地，共同为上海金山打造一块新的农业品牌。
9月17日，应分会执行会长单位、分会大闸蟹营销品牌联盟理事长单位——上海锦海食品有限公司的邀请，分会品牌建设委员会专家：上海海洋大学李家乐副校长，《河蟹等级标准》主起草人、国家河蟹养殖岗位科学家、上海海洋大学成永旭教授和蚂蚁计划发起人、三个百里乡村振兴学院于杰院长，分会常务副秘书长、分会大闸蟹营销品牌联盟袁道亮秘书长等前往位于上海市金山区吕巷镇马新村的上海新贵农业发展专业合作社，考察上海锦海食品公司“中华好蟹”合作养殖基地，了解合作经营的大闸蟹目前养殖情况，共同交流探讨大闸蟹产业发展之路，受到葛锦海董事长和新贵合作社刘俊董事长等欢迎。
上海锦海食品有限公司是上海知名的五星级酒店海鲜水产品供应商，也是上海迪士尼乐园等著名企业的食材供应商之一，深耕大闸蟹品牌销售二十多年，是苏州阳澄湖大闸蟹行业协会第一批唯一的上海理事，为推动阳澄湖品牌的发展做出了一定贡献。随着大闸蟹养殖环境的变化，应对市场实际情况，公司积极思考探索，与苏州阳澄湖大闸蟹行业协会创始会长杨维龙等业内专家提出“各地都有好蟹，只要严格按照科学规范标准进行选种育苗，寻找环境和水质合适蟹塘、科学投喂、规范管理，就有机会养出好蟹”，而品牌销售企业按照优质等级蟹标准挑选，就能得到“中华好蟹”品牌标准的蟹，再配以优质的诚实守信服务行为标准，方可在做好企业同时获得消费者的认可，长期以往必然打造出公司品牌。
上海新贵农业发展专业合作社，拥有上海市标准化水产养殖示范基地，是金山区重点水产养殖企业之一，该合作社致力于建成金山区新时期水产养殖的领军企业，以水产生态健康养殖发展为目标，聚焦高品质，智能化可追溯的河蟹生态养殖模式，积极开展产学研合作，全面提升合作社的养殖技术水平，成为全市乃至全国的大闸蟹生态健康养殖标杆基地。
上海锦海食品有限公司本着脚踏实地经营“中华好蟹”品牌理念，积极在全国各个蟹区寻找符合企业要求的高品质蟹，2020年4月，公司了解到在上海金山有各方面条件适合的水产养殖场和具有同样经营理念的上海新贵农业发展专业合作社经营者，在与分会品牌建设委员会专家李家乐副校长、成永旭教授等一起考察后，希望与新贵合作社联手打造符合“中华好蟹”养殖标准和经营理念的合作基地，共同为上海金山打造一块新的农业品牌。
“锦海食品”和“新贵农业"今年是第一年正式合作，恰好遇上2022年上海奥密克戎新冠疫情影响和全国主要大闸蟹产区出现百年不遇的连续高温天气，对大闸蟹养殖行业带来重大的打击，好在基地在分会品牌建设委员会专家推荐下，邀请到“全国养蟹看江苏，江苏养蟹看金坛”的原金坛水产推广站老站长王嘉俊研究员级高级工程师亲自现场指导，通过“养好水草、增加水位、增加水流”等措施，使基地目前成品蟹的规格基本上在母四两，公五两的水平，根据观察到的蟹外观呈现品质良好，满足成为高品质蟹要求条件，相信再经过一段时间的后期培育后，今年蟹塘出来的蟹一定会令人满意。
中秋已经过去，一年一度的蟹季随着国庆黄金周得到了逐渐热闹起来，养蟹人、卖蟹人和吃蟹人都在等待，尤其是今年这个非常特殊的年份，如何获得皆大欢喜的未来，各种预测最终还得在实践中去检验。大闸蟹中秋节一货难求，价格奇高，规格小品质低的状况，希望在后期大闸蟹大规模成熟上市的过程中得以改变，让我们一起期盼，尤其是来自上海金山的大闸蟹“新贵”！上海锦海企业林唯馨副总经理等参加接待活动。
