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怎样炒肥肠又嫩又好吃(你炒肥肠的正宗做法)

时间:2023-06-28 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

闻着臭,吃着香,说的就是这个啦

By 穹然孑迷y

用料

  • 肥肠 250g
  • 青红椒 2个
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量勺
  • 洋葱 半个
  • 盐 适量
  • 糖 适量

做法步骤

1、卤好的肥肠切段,青红椒切菱形块,洋葱切丝

2、热锅冷油,油温约6-7成热,下一半洋葱煸香

3、下肥肠翻炒

4、加料酒,酱油,糖,盐,分别翻炒入味,上色

5、下青红椒和剩余洋葱翻炒

6、出锅

肥肠的营养功效

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。有润肠,去下焦风热,止小便数的作用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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