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食补补肾食材(食物进补餐桌上有真爱)

时间:2023-08-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

“精”是构成人体和维持人体生命活动的物质基础,是人类生殖繁衍的原始物质,是生命的根本。脑髓不足、骨髓不足都属于肾精不足。肾是男人“精”之源,补肾生精最重要。女人阳气较为虚弱,尤其经期孕期哺乳期等,易耗气血而致肾虚。预防年痴呆,关键在肾。饮料饮用会破坏体内酸碱平衡,过度饮用会增加肾脏负担。适宜肾亏遗精,妇女白带多小便频数者最需要。牛骨髓具有润肺补肾壮阳填髓之功,海参鲍鱼牡蛎肉对虾补肾益精最好。

《黄帝内经》说:“肾者,作强之官,技巧出焉。”意思是只有肾功能强大的人,才能强壮健康有力量。父精母血化生胎儿,这个技巧是无法想象的,是由父精母血来决定的,是天地造化而来的。

“精”是构成人体和维持人体生命活动的物质基础,是人类生殖繁衍的原始物质,是生命的根本。古人称肾为“先天之本”“生命之根”。肾虚不能藏精,封藏不固则遗精滑泄。肾气不外泄,人能多活三十年

本文分享食物补肾精之法,惟愿大家在食物中体验快乐,在餐桌享受幸福。

不可不知的肾功能

肾的功能主要有:主藏精,主纳气,主骨生髓。

1、肾主藏精。精可分先天之精和后天之精,肾精又叫肾水,藏在肾里,并由肾升发和运载,所以说肾精是生命的根本,

2、肾主纳气。纳气就是接收气,气是从口鼻吸入到肺,所以肺主气。肺主的是呼气,肾主的是纳气。

3、肾主骨生髓。肾主管骨头的生长,生的是髓,《黄帝内经》中髓主要有3种:脑髓、骨髓、脊髓。牙齿也是骨头“齿为骨之余”。如果肾虚则牙齿早掉落。脑髓不足、骨髓不足都属于肾精不足。

药补不如食补

中医有“药食同源”的理论,认为食物能治疗疾病。中国古代医者治病历来讲究的是“知其所犯,以食治之;食乃不愈,然后命药”

俗话说,是药三分毒。一是药物进入体内,需要肝脏分解肾脏代谢,或多或少都对肝脏和肾脏造成损伤。食物就不同了,不仅食材易得,而且并没有任何毒副作用。所以,李时珍在《本草纲目》中说:“药补不如食补。”

补益肾精,记住关键点

补肾不分性别——男女均需要。肾为先天之本生命之源,男女都一样。肾是男人“精”之源,补肾生精最重要。女人阳气较为虚弱,尤其经期孕期哺乳期等,易耗气血而致肾虚。补肾讲“阴阳互根”, “善补阴者,阳中求阴;善补阳者,阴中求阳”。

补肾最佳年龄——女35男40岁开始因为《素问·上古天真论》中记载,女子“五七阳明脉衰,面始焦,发始堕”,男子“五八肾气衰,发堕齿槁”。意思是女子到35岁,面容开始憔悴,头发开始脱落;男子到40岁,头发开始脱落,牙齿变得枯槁。

补肾最佳季节——冬季。《黄帝内经》说:“冬不藏精,春必病温。”意思是冬季不养藏,春天易得病。所以,冬季补肾养精最重要。

补肾最佳时辰——酉时。肾经当令为酉时(17:00~19:00),补肾当然酉时最好。凡是服补肾之食药及按摩针灸等,酉时效果最好。

补益肾精,食补最有效

乾隆学习:冬季喝汤固肾精:乾隆爱喝汤,御厨将各种药材按比例配比后研磨,同牛肚一起放入锅内汲取养分,共煮六个时辰熬制成汤。传说这个汤能滋阴壮阳延缓衰老。现在多用牛肚、牛骨,放入当归、党参、枸杞等中药炖煮两三个小时即可。

多吃坚果,强肾健脑。预防年痴呆,关键在肾。因为肾主志,生髓通于脑,脑为髓之海,老人肾气不足不能生髓,脑缺营养而渐渐萎缩。核桃补脑,栗子补肾,还有花生、杏仁等。坚果搭配效果好。

补肾最宜“黑吃黑”。现代医学研究表明,黑色食物中含有丰富的抗衰老物质。黑豆黑米黑芝麻中都含维生素E或硒,维生素和微量元素有很强的抗氧化作用,可以清除人体加速衰老的自由基。

适当温补阳补精。如牛肉、羊肉、黄鳝、海虾、海参、牡蛎、狗肉、鸡肉、韭菜、生姜、桂圆、荔枝等温热属性的食物。但热性体质、热证、阴虚火旺证忌食。

温馨提示:海参不宜与甘草及醋同食,不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃。对虾不能与橘子类同吃。

正确喝水养肾。肾脏就像个大滤网,将多余的水分及毒素等废物留下并排出体外。一要喝足够的水帮助肾脏正常工作。二要隔一段时间喝一次,一次不要喝太多。

合理饮食养精。一是少食寒凉冰冷的食物;二是不宜太辛辣油腻,二是不宜过甜太咸。冬瓜性凉寒,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者食用容易引起肾虚;苦瓜性寒,多食伤脾胃,引发肾虚,脾胃虚弱者少食。饮料饮用会破坏体内酸碱平衡,过度饮用会增加肾脏负担。

补益肾精,选对食材最重要

山药不燥不腻,滋肾益精、健脾补肺;芡实固肾涩精补脾止泄,用于遗精与山药合用效果好。适宜肾亏遗精,妇女白带多小便频数者最需要。

羊肉对肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、气血两亏等虚症有补益效果,最适合冬季食用。鸽肉补肝壮肾益气补血,具有强身健体延年益寿之效。

牛骨髓具有润肺补肾壮阳填髓之功,海参鲍鱼牡蛎肉对虾补肾益精最好。鳖肉补肝肾阴虚治头晕眼花腰膝酸软阳痿遗精,韭菜补肾壮阳便宜又有效。

冬虫夏草专补命门阴阳双补滋阴固精,莲子清心固精,助心肾相交;枸杞子人人皆知,鸡鸭鱼肉不可少。多种肾形的豆类(豌豆、腰果等)皆补益煮粥煮汤爱心烹调效果好。

雄蚕蛾是强精回春之珍品,与韭菜同炒好吃更有效;蚕蛹含大量精氨酸,补精强肾与核桃仁或韭菜一同烹饪最显效。

鹿茸强肾精效果毋庸置疑,特别是骨化前或是刚生出的角。食物补精之品还有很多,大道至简善于发现身边处处有珍宝。

秋冬补肾,千万不要忘记调理脾胃,水到渠成吸收好才最重要。

岁月催人老,风定落花香。近镜头看人生,健康幸福最重要。

我是馨雨,感谢您的阅读!祝您健康快乐,岁月静好。

参考资料1、《本草纲目》养生智慧全书 ,孙静著,新疆科学技术出版社;2、《黄帝内经》养好你的心肝脾肺肾,张晓梅著,山西科学技术出版社。3、肾补肾小百科,张大宁著,西安交通大学出版社

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