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特色番茄蒸饭(茄子酿菠萝蒸饭)

时间:2023-06-27 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

茄子酿菠萝蒸饭让心里所有不安,被午饭一口填满~食材与明细猪肉馅170g长条茄子1个料酒3g米饭200g豆豉酱一勺红糖3g盐1勺葡萄干10g菠萝蒸饭枸杞干适量酱油2g葱花适量难度普通时间半小时口味原味工艺蒸1.茄子切。

让心里所有不安,被午饭一口填满~

食材与明细

  • 猪肉馅170g
  • 长条茄子1个
  • 料酒 3g
  • 米饭 200g
  • 豆豉酱 一勺
  • 红糖 3g
  • 盐 1勺
  • 葡萄干 10g
  • 菠萝蒸饭
  • 枸杞干 适量
  • 酱油 2g
  • 葱花 适量
  • 难度普通
  • 时间半小时
  • 口味原味
  • 工艺蒸

1. 茄子切块,肉馅腌制好备用。

2. 茄子从中间切开,不能切断。塞入肉馅。

3. 或是中间掏空,塞入肉馅。

4. 蒸20分钟

5. 炝汁浇到蒸好的茄子上。

6. 米饭蒸好,9分熟的时候加入红糖,葡萄干和枸杞干。

7. 搅拌均匀,煮熟后再焖3分钟。

8. 好好吃午饭~

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