我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!正宗腊八粥的做法和配方窍门提前把四豆浸泡至少8个小时,可节约熬制时间。并按量准备好莲子,薏米,花生,黑米,燕麦,枸杞,核桃,冰糖等大米,小米等,这些材料均泡一个小时左右备用!准备搪瓷锅,一次性加足水,冷水下四豆,中火熬30分钟。待四豆开花时,放入四米和其它所有材料,继续熬30分钟,不断搅拌以免糊锅。出锅前根据口味放适量冰糖即可!
正宗腊八粥的做法和配方窍门?提前把四豆浸泡至少8个小时,可节约熬制时间(红豆,绿豆,黑豆,黄豆)并按量准备好莲子,薏米,花生,黑米,燕麦,枸杞,核桃,冰糖等(有红枣的最好放一些)大米,小米等,这些材料均泡一个小时左右备用,下面我们就来说一说关于正宗腊八粥的做法和配方窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
正宗腊八粥的做法和配方窍门
提前把四豆浸泡至少8个小时,可节约熬制时间(红豆,绿豆,黑豆,黄豆)。并按量准备好莲子,薏米,花生,黑米,燕麦,枸杞,核桃,冰糖等(有红枣的最好放一些)大米,小米等,这些材料均泡一个小时左右备用!
准备搪瓷锅,一次性加足水,冷水下四豆,中火熬30分钟。
待四豆开花时,放入四米和其它所有材料,继续熬30分钟,不断搅拌以免糊锅。
出锅前根据口味放适量冰糖即可!