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蚌肉煮汤怎么做(怎么做出来的汤好喝)

时间:2023-06-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

蚌肉煮汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!蚌肉煮汤怎么做咸肉清洗后,放入锅中加水加入葱姜煮透,取出沥水放凉切块。将锅开火煮热,加入色拉油,放入葱姜爆香,滑入河蚌和咸肉块。煸炒后将油滤去些加入清汤,撇掉浮沫,再用盐,鸡精调味。

蚌肉煮汤怎么做?咸肉清洗后,放入锅中加水加入葱姜煮透,取出沥水放凉切块,今天小编就来说说关于蚌肉煮汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

蚌肉煮汤怎么做

咸肉清洗后,放入锅中加水加入葱姜煮透,取出沥水放凉切块。

河蚌清洗后也入锅煮透,用姜葱料酒去腥煮烂,沥水切大块。

将锅开火煮热,加入色拉油,放入葱姜爆香,滑入河蚌和咸肉块。

煸炒后将油滤去些加入清汤,撇掉浮沫,再用盐,鸡精调味。

出锅后放入胡椒粉。

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