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老北京炒肝的做法(正宗老北京炒肝的做法)

时间:2023-06-17 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

以下内容希望对你有帮助!老北京炒肝的做法主料:大肠、猪肝。首先锅中放油,放入两只八角、葱姜末和蒜末,煸出香味后放入黄酱,加入开水,放一点酱油、盐;开锅后放入肥肠,煮上五分钟后,放入猪肝,加一点鸡精,然后倒入白薯淀粉,开锅后关火,然后放入蒜末即可出锅。

老北京炒肝的做法?主料:大肠、猪肝辅料:葱蒜末、黄酱、酱油、鸡精、八角、盐、白薯淀粉,我来为大家科普一下关于老北京炒肝的做法?以下内容希望对你有帮助!

老北京炒肝的做法

主料:大肠、猪肝。辅料:葱蒜末、黄酱、酱油、鸡精、八角、盐、白薯淀粉。

首先锅中放油,放入两只八角、葱姜末和蒜末,煸出香味后放入黄酱,加入开水,放一点酱油、盐;

开锅后放入肥肠,煮上五分钟后,放入猪肝,加一点鸡精,然后倒入白薯淀粉,开锅后关火,然后放入蒜末即可出锅。

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