如今疫情期间的开明大戏院大门紧闭，看起来似乎又新了些。现在正是吃酱汁肉的时节，即使是疫情期间，陆稿荐也一天都没有停业，因为老苏州离不开这一口。黄天源苏式糕团制作技艺已被列入省非遗保护项目，桂花重糖年糕、五色小元松、精制糕团、八宝饭先后被评为省优、部优产品，获国家金鼎奖。枣子糕、绿豆糕和豆仁酥、芙蓉酥等制法甚精，至今人气不减。
不知从什么时候开始，观前街东前的那条路更难开了，一半路都被围得严严实实，隐隐约约才能看到观前街的门头。
原来条条小路小桥都能通观前，现在只留了一个路口，站在路口远远看过去，很多地方都架起了几米高的脚手架。
叮叮当当的金属敲打声、咚咚的锤凿水泥声，取代了往日观前热闹的喧哗声，有新闻说观前街要“大变样”了。
但很多人说其实观前街早就变了...
01
从窄到只能三人并肩，到现在的人山人海
观前街确实在变
民国初年，观前街还只是一条窄到最多只能三个人并肩的小街，两边的商铺紧紧挨着，空闲的时候在自家店铺就能和对门儿聊上半天。如今的观前街道路宽阔，每到节假日都是人山人海。
上个世纪30年代，一家国货公司正式在观前街对外营业，这里有代表最新潮流的时装表演，有浪漫正宗的西餐厅，有轻松又小资的冷饮茶座，那时候苏州最时尚的年轻人都在这里出没。
▲国货公司老照片
那里就是现在的人民商场，去年9月，ta刚刚过完85周岁生日，如今已经找不到当年照片上的样子。
后来观前街陆陆续续有了第一百货、金鹰、美罗等百货公司，包括2002来这里的大洋百货。
大洋百货刚开业的时候热闹的不像话，门口已经不是排队排到哪里的问题，而是被围的水泄不通，根本看不到尽头。这之后人气也一直不减，那时候的大洋百货品牌更年轻时尚，价格也实惠，是苏州的大学生们更爱来的地方。
@看苏州
可就在2018年的最后一天，苏州大洋百货登报宣布正式闭店，不再经营。一时间消息刷爆了朋友圈，有人感慨这是时局导致的必然，有人唏嘘事出突然毫无心理准备，难免有些伤心...可闭店已是事实，现在想起来仿佛发生在昨天。
@姑苏晚报
1927年，开明大戏院就已经在观前了，那时候ta还叫“东吴乾坤大戏院”，专供京剧表演。1933年这里迎来了梅兰芳、马连良这些戏曲名家，苏州的老百姓们成群结队、不问路途是否遥远，纷纷奔来这里，为的就是一睹大师风采，也是在那一年，那里改名开明大戏院，一直到今日。
后来开明大戏院有没有戏曲年轻人已经不关心了，只知道这里的电影票价可能是全城最低的了，若是人气很高的电影，可能会在最大的厅播放，那里仍然保留着戏台，只是加了一道放映幕布，就是当年梅兰芳表演过的地方。如今疫情期间的开明大戏院大门紧闭，看起来似乎又新了些。
1926年就驻扎观前街的大光明影城也在这里呆了将近百年，那时候骑着自行车，载着心爱的她一起去看个电影，是再浪漫不过的事了。
进去之前一定要到门口摆摊的爷爷那儿买两瓶汽水儿，奢侈一点的话再抓一包爆米花。
现在的大光明影城已经不是年轻人约会的首选，疫情还没真正过去，复工通知还没下来，大光明也没能正式营业，看起来有些落寞。
门前也早就没有老爷爷的汽水儿摊子了，现在流行的是网红水果茶、奶茶和欧包。
1993年，苏州第一家KFC开在了观前街玄妙观，很多苏州囡囡都以吃过肯德基，背过ta的小书包而自豪。
▲苏州第一家KFC开业
现在肯德基早已开遍了苏州的各个区域，火车站汽车站都有他们的身影。观前街这家苏州最早的肯德基也在修葺之列。
02
观前街的百年老店
都是时光赠与的礼物
观前除了有老戏院、老电影院和老商场，还有很多百年老店，他们仿佛是时光赠与观前的礼物，这么多年了，他们也在不断变化吗？
清朝康熙年间始创的陆稿荐，至今仍然是老苏州人的心头好！这里的酱肉酱鸭和熏鱼都是一绝，没来这里排队买过卤菜的，算不得正宗的老苏州。
现在正是吃酱汁肉的时节，即使是疫情期间，陆稿荐也一天都没有停业，因为老苏州离不开这一口。
据敏敏阿姨说天气好的时候下午两点左右酱汁肉就卖完了，天气差一点可能稍微晚一些，今年酱汁肉的供应从2月29号就开始了，预计这个月月底就结束，不想错过这一口的话得计划好时间了～
创设于道光元年的黄天源，已有199年历史。1821年的黄天源还只是在东中市都亭桥设立的一个小粽子摊，历经百年传承如今已经是名闻遐迩的“糕团大王”。
黄天源苏式糕团制作技艺已被列入省非遗保护项目，桂花重糖年糕、五色小元松、精制糕团、八宝饭先后被评为省优、部优产品，获国家金鼎奖。“黄天源”这三个字已经成了很多人的回忆。
@名城苏州网
去年3月，年久失修的观前街黄天源老店也闭店拆除，进行危房重建，售卖窗口搬到了玄妙观对面的宫巷里，经过这么多年的雨打风霜，老字号也在不断升级改造。
不仅如此，清同治年间始创的采芝斋，依然是外地人买特产，老苏州人买零嘴必去的地方。1954年周恩来总理出席日内瓦会议，带去采芝斋的脆松糖、软松糖、轻松糖招待各国客人，引起国际友人极大兴趣，“三松糖”被誉为“中国糖”。
光绪年间始创的叶受和茶食号，浙籍富绅叶鸿年给苏州人的礼物，这里的糕点兼有苏式和宁式特色，自成一格。枣子糕、绿豆糕和豆仁酥、芙蓉酥等制法甚精，至今人气不减。
乾隆年间创始的乾生元，也是外地朋友问到苏州特色时，一定要提的老字号。但你可能不知道的是，92年的乾生元也曾因残酷的竞争被迫停产，直到96年才恢复生产，挺过一次又一次风浪，提起乾生元，还是老字号的风范。
在观前街，王四酒家、得月楼、松鹤楼这些老字号是正宗苏帮菜经典中的经典。那时候这些老店前的霓虹灯，是多少苏州人寻着去的指明灯。
@CNTV
如今王四酒家早已经搬离原来的地址，在观前寻了一个新去处，得月楼标志性的灯光招牌也不知何时拆除了，斑驳的老木门目前还在。
松鹤楼被围起来了，正在紧锣密鼓施工中，这一轮更新之后不知又会有怎样的变化～
创于清同治九年（1870）前后的乾泰祥，原本主营绸缎服装，上世纪90年代中开始，随着服装业的迅速兴起，人们改变了请裁缝做衣服的传统，转向以选购成衣为主，苏州众多绸布店由此风光不再，30多家国营绸布店纷纷关停并转，至上世纪末乾泰祥已经是仅存的一家老字号，面临着前所未有的考验。
@苏州地情
后来顺应时代的变化，乾泰祥的刺绣、呢绒、时装样样都有，成了观前街上的宝贝商铺。现在，了解乾泰祥的年轻人恐怕不多。
还有不少在观前街的历史长河里沉淀下来的老字号，都是经过了岁月的洗礼坚持下来的，时间赠与后人的礼物。
03
如今的老苏州
谁的青春里没有观前街？
有人说，不管是观前街还是观前街里来来回回的店铺，都在书写着观前街的变化...这观前街早就变了！
观前街真的变了吗？
你去看一看，当年我们眼里时下最流行的的真维斯、以纯，他们还在。
他们曾经是我们当年努力要考100分或成为三好学生的动力，为了光明正大要求一件这样的奖励，我们当年好像也拼尽了全力。但现在，在我们眼里，他们都是过去时了。
从前手机相机台式机是多么珍贵的奢侈品，用的时候倍加呵护，实在不小心坏了，便心疼的拿去友通数码港修，修好了还能再用好几年。
现在我们手机还没坏就要换了，因为又要出新款了。
▲不知何时友通数码港已更名为观凤数码广场
从前泡网吧是青春里的一项“潜规则”，在这里打开新世界，建立友谊，或是“堕落“。现在人人都有电脑、笔记本、pad，手机的功能也强大的不像话，也有人开始追求switch这些更新潮的东西。
从前，我们喜欢去魔漫城淘小物件，现在我们上某宝只要动动手指头就能获得满足。
那时候的观前，卖着生煎包、油氽臭豆腐、肉馒头、豆腐花等苏式小吃，还有灰汤粽、熏鱼、酒酿圆子、梅花糕、海棠糕、五香茶叶蛋、凉粉等等数不胜数的美味，虽然比不上现在的网红奶茶、炸鸡、冰淇淋，但却更接地气，后来你见过的正宗苏式小吃，恐怕都是从这里走出去的。
你发现了吗？其实变的不是观前街，是我们啊！
观前街像一个老人，ta可能总是慢一拍，但他很勤奋，为了追赶时代的步伐，他也在不断努力，这次整治，ta又一次进行道路修整、墙面粉刷、广告牌整改...据说最快月底，他又将会有崭新的一面。
但观前街永远是观前街，你去走一走，还是能看到几年前、几十年前甚至几百年前的痕迹，这些沉淀下来的东西不会变，有人称之为观前街文化。
所以不管你走到哪里，走的有多快，别忘了回头看一看，观前街永远在，ta真的很了不起！
更新后的观前街，拭目以待！
来源：今日苏州
