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端午节人们吃粽子有什么含义(每年五月初五端午节家家户户吃粽子)

时间:2023-06-15 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

端午节是中国民间的四大传统节日之一,在每年的阳历6月中旬,农历五月初五这一天。在这一天老百姓们吃粽子,举行划龙舟、拔河等欢快的活动,热热闹闹心情愉悦地欢度这一节日。为了不让屈原被河里饥饿的鱼虾吞噬,就用粽叶将糯米包裹捆扎起来,投入河中。后来,各朝代帝王们也很赞赏忠君爱国的屈原,就把每年的五月初五确定为端午节以纪念屈原。

每年6月中旬,家家户户的大人们就开始忙活着浸糯米、洗粽叶,包起粽子来。小孩子也跟着兴奋起来,因为不但有美味可口的粽子吃,还可以放假过节日,他们知道一年一度的端午节来了。

端午节是中国民间的四大传统节日之一,在每年的阳历6月中旬,农历五月初五这一天。在这一天老百姓们吃粽子,举行划龙舟、拔河等欢快的活动,热热闹闹心情愉悦地欢度这一节日。

民间有俗语“热糍粑冷粽子”,把包裹好的粽子蒸熟放凉后,用一根筷子串上,沾着白糖,吃在嘴里,甜在心里。此时爱动脑的小朋友不禁会问,为什么端午节要吃粽子,寓意什么呢。

战国时期秦将白起攻破楚都郢(今湖北江陵),楚国诗人屈原出于对秦国的霸凌、楚王的懦弱,在极度苦闷、完全绝望的心情下,在五月初五这一天抱石沉于汨罗江。

楚国的百姓闻讯悲痛万分,都很敬佩屈原这种忠君爱国、大无畏以死抗争的牺牲精神,就在每年的五月初五这天,纷纷来到汨罗江焚香祭拜伟大的诗人屈原。为了不让屈原被河里饥饿的鱼虾吞噬,就用粽叶将糯米包裹捆扎起来,投入河中。祭祀的百姓同时在岸边吃着煮熟的粽子,意在告诉河里的鱼虾:我们都吃粽子,别伤着屈原!

后来,各朝代帝王们也很赞赏忠君爱国的屈原,就把每年的五月初五确定为端午节以纪念屈原。于是,端午吃粽子这一祭祀方式就一直延续保留至今。

最初的粽子包裹的只有糯米,没有其他配料,俗称白米粽子。煮熟后就热或晒凉沾着蜜糖吃,软糯的粽子咀嚼在嘴里非常的香甜不腻。

随着生活品质提高,物产丰富后,各地根据自己饮食不同的习惯,在粽子里配上腊肉、绿豆、红枣等,产生出各式各样的吃法。如浙江的湖州粽子、四川的椒盐豆粽、广东的中山芦兜粽等等。总之,怎么好吃就怎么来。

各位,你们的家乡都吃什么馅的粽子,你喜欢怎么吃呢,不妨在评论区里说说。最后,祝大家端午节快乐!

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