将昂刺鱼两条杀好洗净沥干,准备好豆腐一盒;,下面我们就来说一说关于昂刺鱼炖豆腐的做法?昂刺鱼炖豆腐的做法将昂刺鱼两条杀好洗净沥干,准备好豆腐一盒;豆腐切块在开水中烫去豆腥;锅内放油烧热,下姜片爆香下昂刺鱼一面煎好翻过来煎另一面;倒入适量黄酒,生抽,老抽,糖以及醋两滴加入水烧开后转小火炖五六分钟;然后放入烫好的豆腐大火烧开转小火炖半小时左右;转大火收汁的同时加入洗净葱花和红椒,烧至汤汁粘稠即可关火。
昂刺鱼炖豆腐的做法?将昂刺鱼两条杀好洗净沥干,准备好豆腐一盒;,下面我们就来说一说关于昂刺鱼炖豆腐的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
昂刺鱼炖豆腐的做法
将昂刺鱼两条杀好洗净沥干,准备好豆腐一盒;
豆腐切块在开水中烫去豆腥;
锅内放油烧热,下姜片爆香下昂刺鱼一面煎好翻过来煎另一面;
倒入适量黄酒,生抽,老抽,糖以及醋两滴加入水烧开后转小火炖五六分钟;
然后放入烫好的豆腐大火烧开转小火炖半小时左右;
转大火收汁的同时加入洗净葱花和红椒,烧至汤汁粘稠即可关火。