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广东的夏天悄然来临
天气越来越热，让人没食欲
也不想开火做饭，你说愁不愁人！
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充满夏天的味道
虎皮可乐鹌鹑蛋，是一道简单零失败的夏日美食，经过高温油炸外皮呈虎皮状，再用可乐炖煮。这样烹饪出来的鹌鹑蛋软烂入味，超好吃！赶紧Get！
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外皮Q弹可口，内里软烂鲜香
简直就是鹌鹑蛋最好吃的做法之一
烹饪难度：★☆☆☆☆
食谱来啦！
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用 料
鹌鹑蛋、香菜、姜、盐
可乐、生抽、蚝油
步 骤
1、鹌鹑蛋冷水下锅煮8分钟，过凉水去壳；
2、格兰仕电煮锅中热油，放入鹌鹑蛋，煎至表面金黄呈虎皮状盛出；
3、留余油炒香葱姜，倒入一罐可乐，放入鹌鹑蛋；
4、放入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐煮沸，盖上锅盖转中小火焖煮几分钟，再开大火收汁至浓稠；
5、出锅后撒上熟芝麻和香菜即可！
诱人的色泽，这个虎皮可乐鹌鹑蛋一出炉，香味就已经把人勾过来了，食材用料都非常简单，天热不知道吃啥的时候，一定要吃它！比肉还香~
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