下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!最简单的卤鸡蛋食材:鸡蛋12个,老抽2勺,食盐2勺,冰糖5个,八角5个,香叶5片,桂皮适量,辣椒2个。准备好卤鸡蛋的香料。煮好的鸡蛋在凉水里冰一下,更容易剥皮。生抽和老抽调和一下。加所有香料,大火烧开之后小火煮半个小时。半小时后放入煮好的鸡蛋,中小火卤20分钟。20分钟后改大火收汁。好吃的五香卤鸡蛋就做好了。
最简单的卤鸡蛋?食材:鸡蛋12个,老抽2勺,食盐2勺,冰糖5个,八角5个,香叶5片,桂皮适量,辣椒2个,现在小编就来说说关于最简单的卤鸡蛋?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
最简单的卤鸡蛋
食材:鸡蛋12个,老抽2勺,食盐2勺,冰糖5个,八角5个,香叶5片,桂皮适量,辣椒2个。
鸡蛋洗干净。
下锅煮好。
准备好卤鸡蛋的香料。
煮好的鸡蛋在凉水里冰一下,更容易剥皮。
生抽和老抽调和一下。
倒到锅里。加所有香料,大火烧开之后小火煮半个小时。
半小时后放入煮好的鸡蛋,中小火卤20分钟。
20分钟后改大火收汁。
好吃的五香卤鸡蛋就做好了。