下面更多详细答案一起来看看吧!河蚌怎样做馅吃捞出来的河蚌杀开,取出肉在石头上用刀背敲打几下河蚌肉身,这样做出来的河蚌肉是脆的容易嚼。河蚌饺子最好采用辣椒陪衬,河蚌切小块然后在剁碎,切小块在剁碎这样肉质更好,辣椒洗好跟剁好的河蚌肉一起在剁,剁的碎碎的就可以了,切点香菜小葱姜末。加食用油、饺子调料、盐、味精、酱油、放点醋即可。
河蚌怎样做馅吃?捞出来的河蚌杀开,取出肉在石头上用刀背敲打几下河蚌肉身,这样做出来的河蚌肉是脆的容易嚼,今天小编就来说说关于河蚌怎样做馅吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
河蚌怎样做馅吃
捞出来的河蚌杀开,取出肉在石头上用刀背敲打几下河蚌肉身,这样做出来的河蚌肉是脆的容易嚼。
河蚌饺子最好采用辣椒陪衬,河蚌切小块然后在剁碎,切小块在剁碎这样肉质更好,辣椒洗好跟剁好的河蚌肉一起在剁,剁的碎碎的就可以了,切点香菜小葱姜末。
加食用油、饺子调料、盐、味精、酱油、放点醋(中和下腥气)即可。