原料:鸭翅四只750克、葱15克、姜15克、八角两颗、香叶两片调料:老抽2汤匙、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)、料酒1汤匙,今天小编就来聊一聊关于鸭翅放糖怎么做?调料:老抽2汤匙、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)、料酒1汤匙。将鸭翅洗净后加入水煮开;煮开后的鸭翅取出洗净;放入调料中搅拌好,腌30分钟;锅中重新放水,加入八角和香叶煮20分钟;再取出用少许汤汁收干即可;取出后,鸭翅表面抹少许油防干。
鸭翅放糖怎么做?原料:鸭翅四只750克、葱15克、姜15克、八角两颗、香叶两片调料:老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml),今天小编就来聊一聊关于鸭翅放糖怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
鸭翅放糖怎么做
原料:鸭翅四只750克、葱15克、姜15克、八角两颗、香叶两片。调料:老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)。
将鸭翅洗净后加入水煮开;
煮开后的鸭翅取出洗净;
放入调料中搅拌好,腌30分钟;
锅中重新放水,加入八角和香叶煮20分钟;
再取出用少许汤汁收干即可;
取出后,鸭翅表面抹少许油防干。