77百科网
当前位置: 首页 生活百科

潮汕手打牛肉丸正宗做法(简简单单几个步骤)

时间:2023-06-04 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

小孩近段时间天天练球,需要补充营养,猪肉吃多了容易长胖,牛肉天天炒着吃也吃腻了,今天给他换个口味,在家做个牛肉丸给他换下口味。

大家好,很高兴在这里跟大家一起聊美食,用最普通的材料,做最美味的家常菜。

小孩近段时间天天练球,需要补充营养,猪肉吃多了容易长胖,牛肉天天炒着吃也吃腻了,今天给他换个口味,在家做个牛肉丸给他换下口味。

食材:牛里脊肉300克,鸡蛋1个

调料:盐1勺,淀粉适量

做法:

1.牛里脊肉洗净切块,放入破壁机中打成肉糜,放入碗中,调入盐,打入鸡蛋

2.顺同一方向搅拌10-15分钟,直到肉糜的黏性越来越大,调入淀粉。

3.继续搅拌肉糜,至看不到干粉的状态

4.锅中加入适量水烧开,将肉糜从虎口处挤出,用勺子舀入锅中。

5.中小火煮至肉丸全部浮上来,捞出肉丸放入凉水中浸泡2分钟,然后沥干水分,装盘即可。

6.牛肉丸制作完成,做法简单,肉质细腻,口感嫩滑。

小贴士:

1.打肉糜时,加入少许葱姜调味去腥。

2.用牛骨汤代替水来煮牛肉丸,能使牛肉丸的味道更加的醇厚。

今天的美食分享到这里,如果大家觉得好可以点击关注和收藏哦。关注我不迷路

    推荐阅读
  • 梦见蛇的七大预兆(梦见蛇的七大预兆是什么意思)

    但若是蛇逃走则有失财的风险,要多加注意。梦见蛇的七大预兆三,如果是孕妇梦见蛇意味着可能会生下男孩,并且最后的结果为母子平安。并且生活吉祥,也预示着怀孕的人身体健康。梦见蛇的七大预兆四,在男性的梦中,蛇象征着女性,或代表着男性本人性格中的女性成分。若梦里的大蛇有涉及威吓的动作,则意味着最近遭遇上级或长辈,或其他方面很霸道之人的欺负威胁。要是有痛感、酸麻感、冷感、热感,那么,这些都是健康预警。

  • 生化危机2重制版鳄鱼怎么跑 生化危机2鳄鱼怎么过

    在生化危机2重置版中玩家会遇到巨大的鳄鱼,但许多玩家都跑不过,本次小编带来了生化危机2重制版跑鳄鱼方法一览,想要了解的玩家不妨进来看看。生化危机2重制版跑鳄鱼方法一览一开始是右边有垃圾,往左边跑,然后鳄鱼咬完,马上跑向右边,贴着右边墙,直到鳄鱼咬完闭嘴,马上贴着鳄鱼嘴跑向左边,就可以通过了。要注意的是在鳄鱼咬了之后要马上移动,不然就很容易失败。

  • 央视巨作《青山不墨》开播 青山不墨电影

    在颜丹晨看来,演员不需要标签,应该尽量藏在角色后面。电视剧《青山不墨》4月6日起,登陆CCTV-1黄金时间,让我们一起锁定!

  • 田子晴专场爸妈(盛典特辑田子晴)

    2018年,YY上风头最为强劲的吸金电母非田子晴莫属了。从2018年开年以来,月月收入超过百万。田子晴光腿穿着一双过膝靴,上身配着一件宽松的毛衣裙。2018年12月15日,田子晴在微博上大方承认自己整容,并晒出一张术后恢复期的照片。随着女儿青春叛逆期的到来,父女之间矛盾日益增多。但似乎,田子晴完全不理解这种良苦用心。多年来,田子晴和父亲就在两代人永远无法跨越的鸿沟之间,互相拉扯。

  • 龙王传说内容详解(用读史书的方式了解龙王家族的前世今生)

    关于本书《血与火:坦格利安王朝史(第一卷)》(以下简称《血与火》,是《冰与火之歌》(即据此改编电视剧《权力的游戏》)系列的最新作品。坦格利安家族一直拥有和支配着龙,这种在维斯特洛地区空中制霸,人人谈之色变,几乎没有敌人的生物,他们被称为“真龙血脉”,家族纹章也是黑底红色的独身三头喷火龙。在他贤慧的妹妹和妻子亚莉珊·坦格利安协助下,他治下的维斯特洛处于长期的和平繁荣之中,他们都深受民众爱戴。

  • 特大生产事故主要负责人追责(对近期发生的典型事故挂牌督办)

    王祥喜强调,要深入贯彻重要指示精神,坚持党的领导、加强党的建设,锻造坚强有力的基层党组织,更好履行党中央赋予的工作职责,有效防控重大安全风险,全力服务经济社会发展,以实际行动迎接党的二十大胜利召开。要以落实责任制为关键,持续提高基层党建质量。跟进掌握有关地区受灾情况,及时调拨救灾资金和物资,继续指导支持四川泸定地震灾区做好群众过渡安置和恢复重建。

  • aux接口怎么操作(什么是AUX接口用好AUX接口)

    AUX接口多见于汽车上AUX接口看起来神秘,但说的直白点,其实就是常见于汽车音响的一种输入接口,真正的名称为辅助接口。不过很多汽车上的AUX接口却只能用于输入。如果想要用AUX接口来连接手机,可以用一种两头都是3.5mm规格的音频线。作为一种用的不太多的备用手段,AUX接口将会成为历史,将不复存在。

  • 如果岁月可回首告诉我们什么(如果岁月可回首讲解)

    如果岁月可回首告诉我们什么?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!如果岁月可回首告诉我们什么这部剧其实就是在告诉着当代的年轻人在岁月的折磨下不应该轻易屈服,在不如意的生活中要寻找到自己的好伙伴,在生活遇到困难时依然要昂首挺胸的走下去,负重前行有时候会让一个人过得更好。《如果岁月可回头》里的那几个男人就是这样,或许失意的时候只有对陌生人才能敞开心扉吧。

  • 小孩的加减法怎么辅导(怎样提升孩子的专注力?)

    因此要在家中给孩子一个学习的地方,这样孩子才能更好的进行锻炼。一个人的习惯要养成,是需要时间和自身的意志力的。因此要让孩子自主做一些事情,这样才能更好的培养专注力。让孩子自己定下目标。一个人做事情的专注力是靠动力来推动的。给予适当的奖励。有鼓励才能让孩子更有动力,无论是物质还是精神,能推动孩子向前一步的话都是好的。

  • 泡面是垃圾食物吗(你怎么看)

    下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!泡面是垃圾食物吗泡面不是垃圾食物。最近在河南郑州召开的第六届中国面制品产业大会上,专家指出,方便面不仅不是垃圾食品,而且营养成分比较全面,人体所需要的6大营养素全都具备。针对很多人认为方便面没营养的看法,胡教授说,在方便面的面块和调料包中,人体必需的6大营养素水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了,因此营养比较全面。