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炸薯饼的制作方法(炸薯饼的制作方法介绍)

时间:2023-06-03 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

炸薯饼的制作方法食材:土豆4个、糯米粉60克、食用油500克、玉米淀粉40克、白胡椒粉3克、食盐3克。将土豆洗净放入压力锅内蒸熟;将蒸熟的土豆去皮,掰碎,放入食盐、白胡椒粉、糯米粉、玉米淀粉;用手将的原料抓匀后揉成光滑的土豆面团,松弛30分钟;将松弛好的土豆面团擀成3mm的薄片,用饼干切模压出形状;压好的薯饼坯撒上少许玉米淀粉,放在盖帘上;炒锅内倒入食用油,油温5~6成热放入薯饼坯,炸至上色即可。

炸薯饼的制作方法?食材:土豆4个、糯米粉60克、食用油500克、玉米淀粉40克、白胡椒粉3克、食盐3克,今天小编就来说说关于炸薯饼的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

炸薯饼的制作方法

食材:土豆4个、糯米粉60克、食用油500克、玉米淀粉40克、白胡椒粉3克、食盐3克。

将土豆洗净放入压力锅内蒸熟;

将蒸熟的土豆去皮,掰碎,放入食盐、白胡椒粉、糯米粉、玉米淀粉;

用手将的原料抓匀后揉成光滑的土豆面团,松弛30分钟;

将松弛好的土豆面团擀成3mm的薄片,用饼干切模压出形状;

压好的薯饼坯撒上少许玉米淀粉,放在盖帘上;

炒锅内倒入食用油,油温5~6成热放入薯饼坯,炸至上色即可。

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