油浸真姬菇云贵特色菜,制作简单,口味鲜香,香味浓郁,营养丰富。真姬菇用温水浸泡30-50分钟手撕成条蒜剥皮切片2、锅内放宽油;放大料,蒜,辣椒爆香。锅内放宽油放大料,蒜,辣椒爆香3、放入真姬菇煸炒片刻,放盐;放入空气炸锅160度炸10分钟。
油浸真姬菇云贵特色菜,制作简单,口味鲜香,香味浓郁,营养丰富。
油浸真姬菇
油浸真姬菇的做法:
1、食材准备:真姬菇 150克,大料 6瓣,蒜 半颗,盐 1汤勺;真姬菇用温水浸泡30-50分钟;手撕成条;蒜剥皮切片。
真姬菇用温水浸泡30-50分钟
手撕成条
蒜剥皮切片
2、锅内放宽油;放大料,蒜,辣椒爆香。
锅内放宽油
放大料,蒜,辣椒爆香
3、放入真姬菇煸炒片刻,放盐;放入空气炸锅160度炸10分钟。
放入真姬菇煸炒片刻,放盐
放入空气炸锅160度炸10分钟
4、出锅,摆盘。
摆盘
摆盘
摆盘