“灶神”又叫灶王、灶君、灶王爷，是中国古代神话传说中的司饮食之神。传说称，灶王爷原本是一介平民，叫做张生。第三桌上的酒菜须等接上五路财神后方可奉上。禁忌篇忌出远门忌出远门，这一天是民间习俗接神日，迎接众神明、灶王爷与家神回来保护家人，灶王爷会点名，所以不宜外出。这是督促人们，在新年前做好一切清洁卫生工作。
还记得不久前的腊月二十三
我们刚把灶王爷送走吗？
今天是正月初四
我们要迎灶王爷回民间啦！
“灶神”又叫灶王、灶君、灶王爷，是中国古代神话传说中的司饮食之神。传说称，灶王爷原本是一介平民，叫做张生。他成家后终日花天酒地，终于沦落到以乞讨为生的地步。有一天，他恰好乞讨到前妻家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后，认为张生还有羞耻心，又是在锅底死去，就把他封为灶王，每年腊月二十三、二十四上天“汇报”一家人 的善恶。于是，汉族民间就有了“小年”祭灶的习惯，祈求来年平安顺遂。
平日里
在烟熏火燎中
炉灶风箱前
灶王爷总是静静地看着我们
春夏秋冬里的一日三餐
和琐碎细小的柴米油盐
他都默默记在心底
而每当到了过年的时候
那个在我们看起来
总有点高高在上、不食人间烟火
让人感觉敬畏的灶王爷
也像是受到了
人间过年欢乐氛围的感染
以“被迎接”的方式参与了进来
那么，大年初四这一天有哪些习俗与禁忌呢？
习俗篇
迎灶神、接火神
大年初四是诸神重临人间之时，有“送神早，接神迟”之说，送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。老板若想将某人“炒鱿鱼”，此日就不请他来拜神。初四也是接灶神的日子，灶王爷回到民间后，要进行查点户口，家家户户的人都要守在家中，准备饭菜迎接灶王爷来清点。
接五路
接五路，本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。
初四日下午三点，接五路仪式的准备工作就开始了，直到晚上九、十点钟结束。先是摆案桌，一般用两张八仙桌拼起来即可。头桌是果品如广橘、甘蔗，寓意财源广阔，生活甜蜜；二桌是糕点，寓意高升、常青；三桌为正席，供全猪、全鸡、全鱼，并元宝汤等。半桌是饭、面、菜，一碗路头饭中插一根大葱，葱管内插一株千年红，寓意兴冲冲、年年红。第三桌上的酒菜须等接上五路财神后方可奉上。大家满怀发达的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。
羊日
正月初四是女娲创世神话的“羊日”。晋人董勋《问礼俗》载曰：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。正旦画鸡于门，七日贴人于帐。”在老皇历中占羊，故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民间的日子。
吃折箩
所谓折箩，就是把初一到初三家里饭菜合在一起的大杂烩。吃折箩，寓意来年不愁吃穿、招财进宝。
扔穷
正月初四这天要彻底打扫家里家外，并且还要把垃圾收集堆到一处，这就是中国民俗中说的扔穷，象征着新一年好的开始。
绑火神、祭灶神
北方有些农村风俗，绑火神，用玉米梗或麦梗帮在棍子上，点燃后从自己家送到河里去，代表一年家里无火灾。
相传大年初四灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。
禁忌篇
忌出远门
忌出远门，这一天是民间习俗接神日，迎接众神明、灶王爷与家神回来保护家人，灶王爷会点名，所以不宜外出。灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。
正月不剃头
剃头匠从三十早起就干活，无论剃头打辫子，还是洗、剪男头，一直干一夜，直到月朔早晨。那时剃头师傅多是宝坻人，天一亮就卷包儿回老家了，再剃头，找不到师傅了。这是督促人们，在新年前做好一切清洁卫生工作。
忌打碎器物
平时打碎器物就犯忌，新年里打碎器物就更是不好的兆头。旧时民俗认为正月打碎器物，新的一年内会有不好的运势。所以打碎器物时要赶紧说一声“岁(碎)岁(碎)平安”或者“越打越发”，“旧的不去新的不来”等等，以作禳解。
忌吵架、骂人
正月里忌吵架、骂人。旧时民俗以为正月里吵架会败兴一年，骂人会带来凶祸。
来源：新华网微信公众号、中国天气网、网络
