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烤秋刀鱼要怎么处理(烤秋刀鱼的方法)

时间:2023-05-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!烤秋刀鱼要怎么处理将秋刀鱼去除内脏鱼鳃,洗净沥干。在秋刀鱼两面用刀划上几道,洒上少许盐和适量黑胡椒粉用手轻轻抹一遍秋刀鱼,包括用刀划过的刀口内,然后再洒上葱姜大蒜粉,腌15分钟左右。在腌制好的秋刀鱼鱼身两面都涂一层食用油,将烤盘放在烤架上。烤12分钟后,取出,将鱼翻个面,放入烤箱再烤10分钟。取出装盘,滴几滴烧肉汁食用。

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烤秋刀鱼要怎么处理

将秋刀鱼去除内脏鱼鳃,洗净沥干。

在秋刀鱼两面用刀划上几道,洒上少许盐和适量黑胡椒粉用手轻轻抹一遍秋刀鱼,包括用刀划过的刀口内,然后再洒上葱姜大蒜粉,腌15分钟左右。

烤箱预热200度。在腌制好的秋刀鱼鱼身两面都涂一层食用油,将烤盘放在烤架上。

烤12分钟后,取出,将鱼翻个面,放入烤箱再烤10分钟。

取出装盘,滴几滴烧肉汁食用。

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