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花生米怎么炒(花生米怎么炒又香又脆不会回软)

时间:2024-07-11 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

步骤1准备食材:花生米200克、大葱10克、姜1克、蒜3瓣、食用油10克、豆瓣酱2克、水淀粉3克、白芝麻3克、生抽2克、糖4克、醋2克。步骤5热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒出红油。步骤7加100毫升清水。步骤9放醋、水淀粉。步骤11大火收汁即可。步骤12装盘即可。

步骤1

准备食材:花生米200克、大葱10克、姜1克、蒜3瓣、食用油10克、豆瓣酱2克、水淀粉3克、白芝麻3克、生抽2克、糖4克、醋2克。

步骤2

大葱切末。

步骤3

姜切末。

步骤4

蒜切末。

步骤5

热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、豆瓣酱、炒出红油。

步骤6

倒入花生米、炒匀。

步骤7

加100毫升清水。

步骤8

生抽、糖、煮10分钟。

步骤9

放醋、水淀粉。

步骤10

放白芝麻、炒匀。

步骤11

大火收汁即可。

步骤12

装盘即可。

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