由于江河污染严重、生长环境改变、各地竭泽而渔、用量大幅增加和人工养殖滞后等因素，水蛭的价格在逐年上涨。
水蛭的市场价格目前是600-650元1斤，盐水货水蛭大约450-500元左右1斤，还有矾水货水蛭大约在430-450元1斤。由于江河污染严重、生长环境改变、各地竭泽而渔、用量大幅增加和人工养殖滞后等因素，水蛭的价格在逐年上涨。
一、水蛭多少钱一斤
1、目前市场上得价格一般在600-650元1斤，其市场供应非常短缺，价格在逐年的上涨。
2、盐水货水蛭大约450-500元左右1斤，而矾水货水蛭的市场价格大约在430-450元1斤。
二、水蛭的价格因数
1、江河污染严重
（1）水蛭的生活环境为江河、湖泊、水溪、沟河及水田中，要是被污染了，自然会减少。
（2）又加上连年的使用农药、化肥，造成水蛭难以繁衍和生长，出现了大量死亡的现象。
2、生长环境改变
（1）人类为了发展经济，在地方进行大规模地开矿、修路、建厂、建房、等人类活动。
（2）这样致使水蛭的生存环境遭到了严重的破坏，目前很多江河湖泊已很少见到成群的水蛭。
3、各地竭泽而渔
（1）由于水蛭的价格在连年上涨，其利润空间远超粮食和蔬菜，因此捕捞水蛭的活动越来越多。
（2）每次产期出来的时候，人们无节制的滥捕滥捉，导致水蛭的繁殖跟不上，导致了减产。
4、用量大幅增加：我国人口逐渐老龄化，而患心脑血管疾病的人群也在上升，水蛭的需求不断增长。
5、人工养殖滞后：人工养殖技术的落后，导致水蛭生长缓慢、死亡率高，因此许多产区都弃养。
