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三年的糖蒜还能吃吗(糖蒜3年了还能吃吗)

时间:2023-09-11 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 生活百科

2、白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和,糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,做法是将红糖、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌制大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽。

1、三年的糖蒜还能吃,糖蒜自身有杀菌能力和抗氧化能力,因此腌制时间长,也不会产生有害物质。

2、白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和,糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,做法是将红糖(白糖亦可)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌制大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽。

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