脂肪也与结肠癌、乳腺癌等多种病症的发生有密切关系。如何健康饮食1、早餐质量要高：有主食和至少两种蛋白质食物，至少一种蔬菜水果，最好吃点坚果。
好吃的食物很多，稍不注意，就有可能吃多了导致肥胖。肥胖的不好的影响很多人都知道。但是并不是每个肥胖的人都有个营养均衡的身体。
肥胖是营养过剩吗
其实不完全是。
因为很多时候肥胖患者并不是因为吃了很多的食物长胖的，而是吃了很多的没有营养的垃圾食品长胖的。这些食物没有营养，只会长脂肪，长此以往，就容易导致营养不均衡，无论胖瘦。
营养过剩会导致什么
1、肥胖
营养过剩会导致肥胖，还有就是加重身体的负担，会导致很严重的后果，常见的就是内部器官会有很多的脂肪。
2、高脂肪症
过多的脂肪易在血管壁上沉积而导致动脉硬化，引起心脑血管疾病。脂肪也与结肠癌、乳腺癌等多种病症的发生有密切关系。
3、高蛋白症
食入蛋白质过多，即成年男性每天摄入蛋白质70克，女性60克以上，非但对身体无益，还可能破坏体内营养素的平衡，影响钙质的正常吸收，剩余的蛋白质还会转化为脂肪，促使机体发胖。
如何健康饮食
1、早餐质量要高：有主食（面包、粥等）和至少两种蛋白质食物（蛋、奶、肉、豆制品），至少一种蔬菜水果，最好吃点坚果。
2、午餐的数量充足：主食和菜要吃够，食材品种尽可能多。
3、晚餐能量低一点：尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物，比如蔬菜、杂粮和薯类。
4、维持低油、低盐的饮食习惯。尽量以蒸或煮的方式来烹调，以减少油脂摄取。如果是在外面用餐，可要一杯白开水将菜稍微过一下，选掉多余的油分与盐分。少吃淀粉过油的东西，因为淀粉太容易吸油了，像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等等。
5、纤维能帮助油脂的吸附，如有纤维在肚子里，吃进去的油脂就容易被纤维卡住，随着排泄一起出来。
