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薯叶鸡蛋汤(薯叶汤功效与作用)

时间:2023-08-28 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

在镬或瓦礃里加入清水1500毫升和姜,武火滚沸后,下番薯叶煲至刚熟时,徐徐倒入蛋液,下盐和油便可。这个菜蛋白质维生素B2含量丰富。

1、准备材料:番薯叶400克、鸡蛋3个、生姜4片。

2、番薯叶洗净,切段;鸡蛋去壳,拌匀为蛋液。在镬或瓦礃里加入清水1500毫升(约6碗量)和姜,武火滚沸后,下番薯叶煲至刚熟时,徐徐倒入蛋液,下盐和油便可。为3-4人量。这个菜蛋白质维生素B2含量丰富。

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