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大闸蟹怎么做法(香辣大闸蟹怎么做法)

时间:2023-08-26 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

可以做黄酒煮大闸蟹,具体做法如下:1、材料:大闸蟹3个、生姜、黄酒150ml、大蒜3瓣、葱、盐20克。

可以做黄酒煮大闸蟹,具体做法如下:

1、材料:大闸蟹3个、生姜、黄酒150ml、大蒜3瓣、葱、盐20克。

2、大闸蟹水养半小时,用刷子洗净。

3、锅内放入大闸蟹,加水没至大闸蟹一半

4、倒入黄酒150ml。

5、放入生姜、葱、八角、花椒等作料

6、煮开水后中火再煮10-12分钟。

7、醋中加姜末、蒜末、白糖,作为蘸酱。

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