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家常蒸蛋正确做法(鸡蛋羹的家常做法)

时间:2023-08-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

家常蒸蛋正确做法?准备1个土鸡蛋打进碗里,顺着一个方向打圈,把蛋液调好.,现在小编就来说说关于家常蒸蛋正确做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!在调好的油开水里加入半碗冷水,调匀成温水,如果是给宝宝吃的就不用加盐调味。调好后,用勺子撇清蛋白沫。蒸锅加水烧开,水开后,把调好的蛋液放进蒸锅,碗上盖一个盘子防止水蒸气回流。盖上锅盖开大火继续蒸,十分钟左右就可以出锅了。

家常蒸蛋正确做法?准备1个土鸡蛋打进碗里,顺着一个方向打圈,把蛋液调好.,现在小编就来说说关于家常蒸蛋正确做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

家常蒸蛋正确做法

准备1个土鸡蛋打进碗里,顺着一个方向打圈,把蛋液调好.

用筷子弄一点猪油,加开水把油化开。

在调好的油开水里加入半碗冷水,调匀成温水,如果是给宝宝吃的就不用加盐调味。

把调好的温水加入蛋液,顺着一个方向搅拌均匀。调好后,用勺子撇清蛋白沫。

蒸锅加水烧开,水开后,把调好的蛋液放进蒸锅,碗上盖一个盘子防止水蒸气回流。

盖上锅盖开大火继续蒸,十分钟左右就可以出锅了。

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