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紫薯香酥饼怎么做(紫薯酥饼的做法)

时间:2023-08-21 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

食材:小麦面粉200g、紫薯馅适量、油35克、芝麻适量、糖10克、75克水、牛奶适量、蛋液适量;,今天小编就来聊一聊关于紫薯香酥饼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

紫薯香酥饼怎么做?食材:小麦面粉200g、紫薯馅适量、油35克、芝麻适量、糖10克、75克水、牛奶适量、蛋液适量;,今天小编就来聊一聊关于紫薯香酥饼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

紫薯香酥饼怎么做

食材:小麦面粉200g、紫薯馅适量、油35克、芝麻适量、糖10克、75克水、牛奶适量、蛋液适量;

用两百克面粉、三十五克油、七十五克水、十克糖做成水油皮;

用面粉和油做成油酥,将两种面团醒大约三十分钟;

紫薯蒸熟压成泥,如果太干的话可以加点牛奶;

用水油皮将油酥包住,把它擀成长方形,然后卷起,接着分成十块,压扁擀开,卷起再对折,放入适量紫薯馅,包起来后把口朝下压扁;

表面涂上蛋液,撒上适量的芝麻;

烤箱预热,用180度烤大约半个小时左右即可。

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