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西红柿炒蛋做法(做西红柿炒鸡蛋的教程)

时间:2023-05-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!西红柿炒蛋做法主料:鸡蛋130克,西红柿200克。调料:葱花、猪油60克,精盐、糖、味精、淀粉适量。炒勺加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出。再烧油,炒勺内放葱花提味,再放入西红柿,随即加少许糖,减少柿子的青酸味,再加盐。放入炒好的鸡蛋炒拌均匀,出锅前加味精,可用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘。

西红柿炒蛋做法?主料:鸡蛋130克,西红柿200克调料:葱花、猪油60克,精盐、糖、味精、淀粉适量,我来为大家科普一下关于西红柿炒蛋做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

西红柿炒蛋做法

主料:鸡蛋130克,西红柿200克。调料:葱花、猪油60克,精盐、糖、味精、淀粉适量。

制作:西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打散放在碗中加少许盐搅匀。

炒勺加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出。再烧油,炒勺内放葱花提味,再放入西红柿,随即加少许糖,减少柿子的青酸味,再加盐。

放入炒好的鸡蛋炒拌均匀,出锅前加味精,可用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘。

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