冷冻鸡扒的正确方法鸡胸肉350克，蜂蜜一勺，生姜一块，蚝油一勺，面粉二勺，鸡粉五香粉各半勺。把鸡胸肉洗干净，再放面粉，蚝油，鸡粉，五香粉，盐搅拌均匀后腌半个小时。锅烧六成热，放稍多点花生油，把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。一面煎好后再翻一面煎，二面煎至金黄色为好。盖盖子小火焖至收汁。关火，先不打开盖子，余温再焖一分钟。打开锅盖，装盘上桌，香甜的鸡扒做好了，如果有番茄酱，浇点在上面更好。
冷冻鸡扒的正确方法?鸡胸肉350克，蜂蜜一勺，生姜一块，蚝油一勺，面粉二勺，鸡粉五香粉各半勺 ，我来为大家科普一下关于冷冻鸡扒的正确方法?以下内容希望对你有帮助!
冷冻鸡扒的正确方法
鸡胸肉350克，蜂蜜一勺，生姜一块，蚝油一勺，面粉二勺，鸡粉五香粉各半勺。
把鸡胸肉洗干净，再放面粉，蚝油，鸡粉，五香粉，盐搅拌均匀后腌半个小时。
锅烧六成热，放稍多点花生油，把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。
一面煎好后再翻一面煎，二面煎至金黄色为好。
取一勺蜂蜜，加少量生粉和酱油，少量清水搅拌一下。
再倒时煎好的鸡扒上面。盖盖子小火焖至收汁。
关火，先不打开盖子，余温再焖一分钟。
打开锅盖，装盘上桌，香甜的鸡扒做好了，如果有番茄酱，浇点在上面更好。
