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饵块的做法(饵块怎么做)

时间:2023-08-14 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去了解一下吧!饵块的做法制作饵块的原料其实就是大米,只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。旧时,舂饵块可是一景。春节前,先将泡过的米放到木甑里蒸,蒸到六七成熟时取出,就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后,就可以取出放到案板上搓揉,然后做成砖状,这就是饵块了。也有用木模压制成饼状的,木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊之类的图案,压制出的饵块饼也就有各种花样了。

饵块的做法?制作饵块的原料其实就是大米,只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米旧时,舂饵块可是一景,下面我们就来聊聊关于饵块的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

饵块的做法

制作饵块的原料其实就是大米,只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。旧时,舂饵块可是一景。

春节前,先将泡过的米放到木甑里蒸,蒸到六七成熟时取出,就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后,就可以取出放到案板上搓揉,然后做成砖状,这就是饵块了。也有用木模压制成饼状的,木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊之类的图案,压制出的饵块饼也就有各种花样了。

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