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自己如何做猪皮冻(自制猪皮冻方法)

时间:2023-08-13 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!自己如何做猪皮冻猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟。拔掉猪毛,刮净油脂,这一步需要耐心。把收拾干净的猪皮切成细条。锅内加水,水大约是猪皮的三倍。把花椒大料装调料盒,加点盐,酱油,老抽姜片、葱段。大火烧开,转为小火慢慢熬,大概熬1小时。挑出姜片,葱段,调料盒,然后倒入一个容器,放凉了以后,放入冰箱,凝固了就行了。吃的时候切片,加自己喜欢的辣椒油之类的调料即可。

自己如何做猪皮冻?猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟拔掉猪毛,刮净油脂,这一步需要耐心,接下来我们就来聊聊关于自己如何做猪皮冻?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

自己如何做猪皮冻

猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟。

拔掉猪毛,刮净油脂,这一步需要耐心。

把收拾干净的猪皮切成细条。

锅内加水,水大约是猪皮的三倍。

把花椒大料装调料盒,加点盐,酱油,老抽姜片、葱段。

大火烧开,转为小火慢慢熬,大概熬1小时。

挑出姜片,葱段,调料盒,然后倒入一个容器,放凉了以后,放入冰箱,凝固了就行了。

吃的时候切片,加自己喜欢的辣椒油之类的调料即可。

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