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韩国泡菜的腌制方法(韩国泡菜如何腌制)

时间:2023-08-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

下面更多详细答案一起来看看吧!韩国泡菜的腌制方法首先准备所需食材,白菜去根和外边老叶子,洗净切好,加入盐抹匀腌制12小时,苹果和梨去皮切成块状用榨汁机打成汁。然后锅中加入糯米粉,加入苹果梨汁,熬成糊状,加入姜末,蒜末,辣椒面拌匀。最后洗去白菜的水分,辣椒糊均匀抹在白菜上,放入密封罐冰箱冷藏发酵3-5天即可。

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韩国泡菜的腌制方法

首先准备所需食材,白菜去根和外边老叶子,洗净切好,加入盐抹匀腌制12小时,苹果和梨去皮切成块状用榨汁机打成汁。

然后锅中加入糯米粉,加入苹果梨汁,熬成糊状,加入姜末,蒜末,辣椒面拌匀。

最后洗去白菜的水分,辣椒糊均匀抹在白菜上,放入密封罐冰箱冷藏发酵3-5天即可。

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