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咸小虾皮怎么做(做的时候需要用到什么辅料)

时间:2023-08-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去了解一下吧!咸小虾皮怎么做高汤放锅内煮开,改小火,并加盐虾米调味。鸡蛋打散,加入少许水淀粉调匀,汤煮滚时淋入,待蛋花浮起时改小火。将紫菜撕小片放入汤内,立刻熄火盛出,锅里放油适量加热到五成,放入虾皮迅速翻炒至微黄色。立刻倒入凉水并略多于实际用量。最后滴入少许香油即可。

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咸小虾皮怎么做

高汤放锅内煮开,改小火,并加盐 虾米调味。

鸡蛋打散,加入少许水淀粉调匀,汤煮滚时淋入,待蛋花浮起时改小火。

将紫菜撕小片放入汤内,立刻熄火盛出,锅里放油适量加热到五成,放入虾皮迅速翻炒至微黄色。立刻倒入凉水并略多于实际用量。最后滴入少许香油即可。

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