酒糟汤圆怎么做啊食材：糯米粉200G、紫甘蓝小半个、红萝卜半根、菠菜一小把、酒糟半碗、冰糖适量。把糯米粉分成四碗，每碗约50G。把菠菜洗干净放入搅拌机，加小半碗水搅拌成泥。用滤网滤出汁，做成天然的食用色素。同样方法做出红萝卜汁和紫甘蓝汁。把做好的食用色素分次加入到面粉里，搓成粉团。把粉团再搓成小丸子。起锅加水烧开，加入冰糖，放入小丸子。小丸子全部浮起后装碗备用。煮开后加入汤圆，酒糟汤圆完成。
酒糟汤圆怎么做啊?食材：糯米粉200G、紫甘蓝小半个、红萝卜半根、菠菜一小把、酒糟半碗、冰糖适量，下面我们就来说一说关于酒糟汤圆怎么做啊?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
酒糟汤圆怎么做啊
食材：糯米粉200G、紫甘蓝小半个、红萝卜半根、菠菜一小把、酒糟半碗、冰糖适量。
把糯米粉分成四碗，每碗约50G。
把菠菜洗干净放入搅拌机，加小半碗水搅拌成泥。
用滤网滤出汁，做成天然的食用色素。
同样方法做出红萝卜汁和紫甘蓝汁。
把做好的食用色素分次加入到面粉里（须避免一次性加入过多的水份），搓成粉团。
同样方法做出各色粉团，白色的粉团只需加入清水。
把粉团再搓成小丸子。
起锅加水烧开，加入冰糖，放入小丸子。等小丸子全部浮起后装碗备用。
小丸子全部浮起后装碗备用。
锅里放入酒糟，打入个鸡蛋。
煮开后加入汤圆，酒糟汤圆完成。
要是喜欢吃鸡蛋比较滑的，关火之后再加更好。
