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肉片炒杏鲍菇的做法(肉片炒杏鲍菇的烹饪方法)

时间:2023-07-31 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!肉片炒杏鲍菇的做法材料:杏鲍菇100克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透,腌制半小时;锅中倒入油烧热,下入肉片溜炒,随即放入葱段和姜片继续翻炒;肉片有七成熟时倒入杏鲍菇翻炒;等杏鲍菇缩身后加入蚝油、少许盐、鸡精炒匀即可。

肉片炒杏鲍菇的做法?材料:杏鲍菇100克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜,今天小编就来聊一聊关于肉片炒杏鲍菇的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

肉片炒杏鲍菇的做法

材料:杏鲍菇100克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。

杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;

猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透(这样做肉会更嫩些),腌制半小时;

锅中倒入油烧热,下入肉片溜炒,随即放入葱段和姜片继续翻炒;

肉片有七成熟时倒入杏鲍菇翻炒;

等杏鲍菇缩身后加入蚝油、少许盐、鸡精炒匀即可。

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