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竹笋炖排骨的做法(怎么做竹笋炖排骨)

时间:2023-07-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!竹笋炖排骨的做法主料:竹笋250克、排骨一根辅料:青红椒、水发木耳、冬菇调料:蒜头、大料、香叶、盐适量先将排骨斩件。冬菇、木耳用温水泡发。起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。加入料酒、加水盖过排骨,然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅,烧开后文火慢炖。水快收干时加入辣椒翻炒片刻即可。

竹笋炖排骨的做法?主料:竹笋250克、排骨一根 辅料:青红椒、水发木耳、冬菇 ,今天小编就来聊一聊关于竹笋炖排骨的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

竹笋炖排骨的做法

主料:竹笋250克、排骨一根

辅料:青红椒、水发木耳、冬菇

调料:蒜头、大料、香叶、盐适量

先将排骨斩件。

排骨焯水。

竹笋也要焯水。

冬菇、木耳用温水泡发。

切好辣椒。

起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。

加入料酒、加水盖过排骨,然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅,烧开后文火慢炖。

水快收干时加入辣椒翻炒片刻即可。

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