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麻辣豆腐干的做法和配方(麻辣豆腐干的步骤)

时间:2023-07-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!麻辣豆腐干的做法和配方主料:千张1000克、花椒10克、麻辣面20克、生抽5克、蚝油5克、盐2克。把豆腐皮改刀成小块状。热锅冷油,让油温到180度左右。然后用小碗装出备用。等花椒炒出香味后,下入麻辣面。再把麻辣面微微的翻炒一下。把炒好的豆腐干放入锅中,小火翻炒。

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麻辣豆腐干的做法和配方

主料:千张1000克、花椒10克、麻辣面20克、生抽5克、蚝油5克、盐2克。

把豆腐皮改刀成小块状。

热锅冷油,让油温到180度左右。

把豆腐干倒入锅里。

把豆腐干小火炒熟。然后用小碗装出备用。

锅里放一些油,油温180度后下入花椒。把花椒炒出香味来。

等花椒炒出香味后,下入麻辣面。再把麻辣面微微的翻炒一下。

把炒好的豆腐干放入锅中,小火翻炒。

翻炒好的带豆干下入蚝油、生抽、盐调味。

麻辣豆腐干就完成了。

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