以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!麻辣豆腐干的做法和配方主料:千张1000克、花椒10克、麻辣面20克、生抽5克、蚝油5克、盐2克。把豆腐皮改刀成小块状。热锅冷油,让油温到180度左右。然后用小碗装出备用。等花椒炒出香味后,下入麻辣面。再把麻辣面微微的翻炒一下。把炒好的豆腐干放入锅中,小火翻炒。

麻辣豆腐干的做法和配方?主料:千张1000克、花椒10克、麻辣面20克、生抽5克、蚝油5克、盐2克,接下来我们就来聊聊关于麻辣豆腐干的做法和配方?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
麻辣豆腐干的做法和配方
主料:千张1000克、花椒10克、麻辣面20克、生抽5克、蚝油5克、盐2克。
把豆腐皮改刀成小块状。
热锅冷油,让油温到180度左右。
把豆腐干倒入锅里。
把豆腐干小火炒熟。然后用小碗装出备用。
锅里放一些油,油温180度后下入花椒。把花椒炒出香味来。
等花椒炒出香味后,下入麻辣面。再把麻辣面微微的翻炒一下。
把炒好的豆腐干放入锅中,小火翻炒。
翻炒好的带豆干下入蚝油、生抽、盐调味。
麻辣豆腐干就完成了。
