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肉酱的制作方法(不管拌什么都好吃)

时间:2023-05-08 作者: 小编 阅读量: 10 栏目名: 美食菜谱

不管拌什么都好吃五花肉切丁,切好放入碗中,放入一小勺盐、少许料酒、少许生抽搅拌均匀,腌制15分钟洋葱切丁备用,香菇切丁备用,切点葱末、姜末、蒜末备用放油,放入葱,姜、蒜、洋葱丁炒香,之后放入腌制好的肉丁,炒至变色放入。

肉酱的制作方法?五花肉切丁,切好放入碗中,放入一小勺盐、少许料酒、少许生抽搅拌均匀,腌制15分钟 ,我来为大家讲解一下关于肉酱的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

肉酱的制作方法

五花肉切丁,切好放入碗中,放入一小勺盐、少许料酒、少许生抽搅拌均匀,腌制15分钟。

洋葱切丁备用,香菇切丁备用,切点葱末、姜末、蒜末备用。

放油,放入葱,姜、蒜、洋葱丁炒香,之后放入腌制好的肉丁,炒至变色放入郫县豆瓣酱,翻炒出红油,放入香菇丁、少许老抽、生抽、料酒,继续翻炒将香菇炒熟,最后放入一勺白芝麻、半勺花椒粉、一勺白糖、少许鸡精,翻炒均匀,即可盛出放入碗中。

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