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清蒸咸鱼干(蒸咸鱼干的做法步骤)

时间:2023-07-29 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!清蒸咸鱼干主料:咸鱼干2根、葱3克、白糖2茶勺、料酒1茶勺、玉米油2茶勺、姜3克、蒜2瓣、醋1茶勺、花椒粉适量。咸鱼干用水泡2小时,洗净。剁成小块,再次洗净。放入水中煮5分钟,去除咸味。把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里,再码上鱼块,放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油。锅中水烧开,放到蒸屉上蒸25分钟。蒸好的咸鱼干,撒上葱花即可。

清蒸咸鱼干?主料:咸鱼干2根、葱3克、白糖2茶勺、料酒1茶勺、玉米油2茶勺、姜3克、蒜2瓣、醋1茶勺、花椒粉适量,现在小编就来说说关于清蒸咸鱼干?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

清蒸咸鱼干

主料:咸鱼干2根、葱3克、白糖2茶勺、料酒1茶勺、玉米油2茶勺、姜3克、蒜2瓣、醋1茶勺、花椒粉适量。

咸鱼干用水泡2小时,洗净。

剁成小块,再次洗净。

放入水中煮5分钟,去除咸味。

将切丝,葱切丝,蒜切片。

把姜丝、蒜片、葱丝摆到盘子里,再码上鱼块,放入料酒、糖、醋、花椒粉、玉米油。

锅中水烧开,放到蒸屉上蒸25分钟。

蒸好的咸鱼干,撒上葱花即可。

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