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火腩鳗鱼煲(火腩鳗鱼煲怎么做)

时间:2023-07-29 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

火腩鳗鱼煲主料:广东烧肉3两、冬笋2两、香菇2两、鳗鱼1条、蒜头3两。配料:太白粉1匙、柱侯酱2匙、糖1匙、蚝油3匙、胡椒粉少许、清水2杯、米酒少许。鳗鱼氽烫去除表面黏膜,取出内脏,切小块,冬笋切三角形、香菇泡软后切片,蒜头整粒炸至金黄色备用。太白粉1茶匙抹在鳗鱼上,鳗鱼下锅过油,用剩余油将冬笋块、香菇慢火炒香,洒少许米洒加入2杯清水,放入所有材料及调味料混合焖煮20分钟即可。

火腩鳗鱼煲?主料:广东烧肉3两、冬笋2两、香菇2两、鳗鱼1条、蒜头3两配料:太白粉1匙、柱侯酱2匙、糖1匙、蚝油3匙、胡椒粉少许、清水2杯、米酒少许,我来为大家讲解一下关于火腩鳗鱼煲?跟着小编一起来看一看吧!

火腩鳗鱼煲

主料:广东烧肉3两、冬笋2两、香菇2两、鳗鱼1条、蒜头3两。配料:太白粉1匙、柱侯酱2匙、糖1匙、蚝油3匙、胡椒粉少许、清水2杯、米酒少许。

鳗鱼氽烫去除表面黏膜,取出内脏,切小块,冬笋切三角形、香菇泡软后切片,蒜头整粒炸至金黄色备用。

太白粉1茶匙抹在鳗鱼上,鳗鱼下锅过油,用剩余油将冬笋块、香菇慢火炒香,洒少许米洒加入2杯清水,放入所有材料及调味料混合焖煮20分钟即可。

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