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鸡脯肉丸子汤怎么做(这样做很好吃)

时间:2023-07-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

鸡肉剁成泥,注意把筋膜挑出去;鸡肉末里放入鸡蛋,盐,糖,白胡椒粉,水淀粉;,下面我们就来说一说关于鸡脯肉丸子汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡脯肉丸子汤怎么做?鸡肉剁成泥,注意把筋膜挑出去;鸡肉末里放入鸡蛋,盐,糖,白胡椒粉,水淀粉;,下面我们就来说一说关于鸡脯肉丸子汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡脯肉丸子汤怎么做

鸡肉剁成泥,注意把筋膜挑出去;鸡肉末里放入鸡蛋,盐,糖,白胡椒粉,水淀粉;

用筷子,朝一个方向搅拌肉末,拌匀佐料;

搅拌好后,用勺子舀出一个小圆球形;

把造好形的肉丸放入,煮开的水,或高汤里;

丸子煮好后会慢慢浮到水面上来;

起锅前放入青菜,烫一下就好;

最后,用盐,鸡精,香油调味即可。

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