而后，茶叶和糖、咖啡、烟草、鸦片一样，跻身世界产量最高、销路最广的日用品行列。十大名烟、名酒都是品牌，唯独十大名茶只有品类。这家店每个月营业额至少15万才能保本。所以一定要慎之又慎。2考察当地地租成本，地租交付方式，客流量，客户需求及消费水平，水电费单价。4市场覆盖距离，有无竞争对手。6开店需要通过的认证，以及提供发票。
茶、瓷、丝，器物的三位一体，典型的华夏帝国制造。
跟“四大发明”截然不同，它们不是基于物理学原理的技术发现，而是三种包含独立技术的商品，属于远东农业文明，并一度构成全球贸易的坚硬核心。
而后，茶叶和糖、咖啡、烟草、鸦片一样，跻身世界产量最高、销路最广的日用品行列。
然而直到今天，人们提到提到茶，仍然是黄山毛峰、西湖龙井..……反倒是一个英国品牌立顿°，成为国际级的茶品牌。
十大名烟、名酒都是品牌，唯独十大名茶只有品类。
福建人爱喝茶，到处都是茶叶店，各种品牌连锁、个体小店遍布大街小巷。从高档会所到普通包厢雅座，什么款式都有。我最近对接了一家茶叶连锁公司，刚起步的小品牌，门店5家，正在扩张中。正在帮忙招聘店长和茶艺师，开始对这个行业进行了解。在面试的过程中，也学到了一些这个行业的知识。一位来应聘店长的女生让我知道了“为什么做生意的老板们都喜欢开茶叶店？”原因很简单：
老板们可能做着各种大生意，都有招待客户见面洽谈的需求，平时也会有送礼的需求，而在福建送礼送茶叶是很标准的动作。既然平时也要采购茶叶送礼，也要到处找包厢雅座招待客户，那不如自己开个茶叶店，一举两得。自己装修的店清新雅致有档次，招待客户也有面子，能把平时生意上的客户关系维护好，不小心再出一两单，那就赚大了。送礼买茶叶也有了渠道，采购费都比以前节省了。
所以，很多做生意的老板都喜欢开茶叶店。目的不在于把手上的客户资源进行变现（卖茶叶），老板们没这么短视，最大的目的是服务好客户，助力自己的主营业务生意。哪怕茶叶店处于微亏状态，但客户服务的好，老板们都是愿意开下去的。但那位来应聘店长的女生又让我涨知识了，她说：带着这种目的开店不如不开。原因如下：1、假设一家门店月租金3万，物业水电费3000，人员工资2万多（3-4人），假设茶叶进货价3-4折。这家店每个月营业额至少15万才能保本。
2、前期靠朋友、客户捧场，靠刷脸，靠各种资源做高业绩，那后面呢，怎么持续？亏损怎么办？
3、老板要不要花心思、花精力去管理店面，就算当刷手掌柜交给店长负责，那平时总要过问一下吧，总归会有各种鸡毛蒜皮的小事。有这个力气，多花在自己的主营生意上是不是赚的更多。
4、最重要是这最后一点，老板一年花百来万开一个茶叶店，如果换成去其他茶叶店消费一百万，那人家还不得把他当佛一样供着。那得横着走啊，绝对最高VIP级别客户。应聘店长的女生说，她的前老板也是好多个亿的身价，生意做的大大的，投资开了个茶叶店，光装修就花了100万。然后2年了，连装修成本都没赚回来，现在还是亏损的。老板可能也没在乎，那就当平时招待客户吧。我赞同那个女生说的，有这个钱去其他茶叶店消费，真的能当大爷，干嘛自己扔这么多钱开店。而且浪费的这个精力，多专注主营业务生意，可能收获都比开茶叶店强。可能，我之所以做不了老板，是因为我和那个女生想的是一样的。
这个是当年大专毕业时，专业课程里需要回答的一道考题。当时根据书本理论，罗列了许多。
结果经过工作的淘洗，开始认真思考这个问题。
开店，是一件特别不感性，不文艺而且严肃的问题，丝毫都容不得马虎。因为前期成本的投放方向直接涉及到后期的资金周转状态。所以一定要慎之又慎。
如今，先把这个种子放在这里吧——需要考虑的问题如下：
1资金从哪里来。
2考察当地地租成本，地租交付方式，客流量，客户需求及消费水平，水电费单价。
3产品/服务的市场定位，产品品质把控（面对市场端的生命线），成本预算，产品/服务的盈利点，盈利模式，前期投入资金多少？能接受多少沉没成本？（这些是除了产品化，商家自身功能结构，市场需求预判和价值观的综合型判断）
4市场覆盖距离，有无竞争对手。
5装修风格，装修成本，（包括茶馆带不带餐，用餐区与品茶区是否隔开），通过消防检查，店内运营维护成本。
6开店需要通过的认证（营业执照，营业内容，食品流通许可证，员工健康证），以及提供发票。
7招聘人员，工种，工资待遇（工资，有无五险一金？是否包吃包住），销售服务内容及提成分配，人员流失/损耗，服务人员的培训工作，每天营业流程，工作交接，工作绩效考勤，处理客户投诉，吸收客户意见，组建客户资料，并及时反馈给（管理/决策层，员工，顾客）。
8店内办公耗材采购和更换，发票管理和报税登记（很重要），食品/茶叶/茶具餐具/电器采购渠道，设施保养，卫生条件，成本/收益核算，库存管理（进出库，库存量，产品库存周转时间/更新频率）。
这些都有谱了，开店后再考虑能不能通过前三年的市场考验吧。
