羊肉包饺子怎么做没有膻味（用羊肉做馅包饺子怎样处理才没有膻味）

羊肉包饺子怎么做没有膻味在制作羊肉馅料前，先把羊肉用清水浸泡20分钟，洗去羊肉中的血水，在水中浸泡可以将肉中一部分膻味提取出来，也能够在接下来的步骤中更好的去除羊肉饺子馅的膻味。在剁羊肉饺子馅时，分次添加带皮的生姜末，可以去掉羊肉饺子馅的膻味。将花椒在开水中浸泡十分钟，把花椒水倒出来备用，边打馅边加花椒水，也可以去除羊肉饺子馅的膻味。注意不要加得太多，以免影响羊肉饺子馅的口感。

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羊肉包饺子怎么做没有膻味

在制作羊肉馅料前，先把羊肉用清水浸泡20分钟，洗去羊肉中的血水，在水中浸泡可以将肉中一部分膻味提取出来，也能够在接下来的步骤中更好的去除羊肉饺子馅的膻味。

在剁羊肉饺子馅时，分次添加带皮的生姜末，可以去掉羊肉饺子馅的膻味。

将花椒在开水中浸泡十分钟，把花椒水倒出来备用，边打馅边加花椒水，也可以去除羊肉饺子馅的膻味。注意不要加得太多，以免影响羊肉饺子馅的口感。