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墨鱼怎么吃(墨鱼的做法)

时间:2023-07-26 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

墨鱼怎么吃将墨鱼清洗干净后,可以做成凉拌墨鱼,制作简单又好吃。食材:墨鱼1条、洋葱1/4个、芹菜2根、蒜末1小匙、香菜适量、辣椒1个调味料柠檬汁1大匙、香料1小块、香油1小匙、糖少许。墨鱼切成四方小格,洋葱切丝,芹菜切段并用盐稍微腌拌,香菜切小段,香料以少许冷开水化开,加入柠檬汁,香油与糖拌匀成汁。

墨鱼怎么吃?将墨鱼清洗干净后,可以做成凉拌墨鱼,制作简单又好吃,我来为大家科普一下关于墨鱼怎么吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

墨鱼怎么吃

将墨鱼清洗干净后,可以做成凉拌墨鱼,制作简单又好吃。

清洗方法:将墨鱼清洗干净后从背部划一刀,把背部的骨头拿出并将墨鱼皮去掉。然后再清洗一遍。

食材:墨鱼1条、洋葱1/4个、芹菜2根、蒜末1小匙、香菜适量、辣椒1个调味料柠檬汁1大匙、香料1小块、香油1小匙、糖少许。

墨鱼切成四方小格,洋葱切丝,芹菜切段并用盐稍微腌拌,香菜切小段,香料以少许冷开水化开,加入柠檬汁,香油与糖拌匀成汁。

炒锅装冷水,放入墨鱼才开始点火,加热至锅内水起泡快煮沸是熄火,取出墨鱼浸泡于冷水锅中1-2分钟后捞出沥干。

所有处理过的材料放入大碗中,加入调好的汁拌匀即可。

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