77百科网
当前位置: 首页 生活百科

以前人们吃的口香糖是什么样的(为什么小时候口香糖都是粉色的)

时间:2023-07-23 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

将口香糖团推到预挤压机,使之变成长条状,为下一步挤压成特定的形状做准备。经过层叠的履带,可以延长口香糖条在冷却室滞留的时间,也能一定程度上拉扯和调整口香糖的厚度。冷却完成之后的口香糖就可以被进行切割和包装,然后摆上货柜了。另外也有因为舍不得扔好不容易买到的口香糖,所以将其浸泡在清水里第二天再拿来嚼的做法。

大家应该都吃过口香糖,不知道有没有为学会吹泡泡下过一番心思。不过小编每次吃口香糖的时候都会忍不住好奇,它到底是怎么制作出来的,为啥都嚼不烂呢?

后来知道真相眼泪掉下来,原来口香糖和轮胎之间的关系不小,怪不得这么有嚼劲了。

让口香糖可以始终嚼不烂的秘方就是其中含有胶基,虽然胶基的具体配方是商业机密,但主要组成部分还是比较公开的。

BBC纪录片《吉米的食品工厂》就详细解密了胶基是如何被制造出来的,看完了这些配料表,顿时感觉当年大嚼口香糖的自己还真是有勇气。

这罐无色透明的胶态物是聚异丁烯,胶基的原料之一,一般用以制作篮球和轮胎。不过在现在这种状态下,它也可以直接放在嘴里嚼。

聚醋酸乙烯酯也是重要原料之一,它是一种受热就会变得有弹性的塑胶制品,一般拿来做胶水。

将这两样东西放进锅里进行加热翻炒,再佐以石蜡和松树树脂,时不时撒上一些滑石粉不停接着搅拌,一锅热气腾腾的胶基就可以出锅啦。

理论上来说这个时候就可以拿来嚼了,但此时的「口香糖」并没有味道,颜色也不太好看,是十分原始的状态。而且比较软,嚼着嚼着容易错口吞下去。

因此在口香糖生产厂里,还需要加入许多其他成分,经过多重制作工序才能使之变成各种颜色各种口味的泡泡糖、口香糖、木糖醇之类的产品。

根据Science Channel拍摄的纪录片我们可以看到,首先在面对大量的已经成型的胶基颗粒时,工人们第一步需要做的,就是根据最终需要的颜色在胶基颗粒中倒入相应的食用色素。

在胶基颗粒中倒入色素改变颜色

早期大部分泡泡糖都会使用粉红色的色素,其原因是当时第一个想到要将泡泡糖进行商业生产和贩卖的Frank H. Fleer,他的工厂里面只有粉红色的食用色素。

后来的其他泡泡糖制造商也充分发挥了复读机本质,大多都借鉴了第一款泡泡糖所使用的粉红色。之后才慢慢延伸出一些其他的颜色口味和形状的泡泡糖。

除了颜色的改变,口香糖里面还需要加入一些其他成分来使得原本无味的胶基更具食欲,让人们愿意不断的嚼下去。

使用葡萄糖浆充当甜味剂是个不错的选择,而且因为它是液态的,所以可以将较硬的胶基颗粒进行浸泡,并使之软化。

糖浆

根据产品不同进一步加入香精等其他物质后,在高温环境下,机器对这些混合物进行搅拌。

差不多二十分钟左右搅拌物开始成型,颜色也逐渐变得均匀,开始有了口香糖的雏形。但这个时候的「口香糖」还比较黏更偏向糖的部分,不够有嚼劲。

所以要继续搅拌,直到它变成像发泡面团一样,表面有一些气泡口,质感也更加有韧性就可以「出锅」了。

将口香糖团推到预挤压机,使之变成长条状,为下一步挤压成特定的形状做准备。

在到达下一个挤压成型点之前,这些口香糖预备军会经过长长的流水线,这个过程是为了冷却风干,使得它不那么黏糊糊的。

根据每个厂商的设计不同,长条状的口香糖会被二次挤压成为不同的形状,比如说这个就被制造成了齿轮的样子。

不过到这里还并不意味着口香糖预备军的旅途就已经结束了,它们还需要进一步的冷却和风干,否则就会在包装的时候粘在包装纸上,吃得时候也很狼狈。

挤压成型后的下一站就是专门的冷却室,口香糖长条需要在2-7摄氏度的温度下,进行15分钟左右的冷却。

经过层叠的履带,可以延长口香糖条在冷却室滞留的时间,也能一定程度上拉扯和调整口香糖的厚度。

冷却完成之后的口香糖就可以被进行切割和包装,然后摆上货柜了。

现在我们在一般的超市、便利店、小卖部都可以轻易买到各种口味的口香糖,但是在以前人们将口香糖赋予了医用意义,所以口香糖只在药店出售。

二战时期的美国物资紧缺,美军需要通过嚼口香糖来使自己在战场上镇定心情,口香糖变成了军需物资,普通民众只能通过大排长龙来购买十分稀少的民用口香糖。

在战时本身生产力不足,而大部分口香糖又都供应给了军方的情况下,普通民众很难从正常途径购买,于是就有黑市开始售卖嚼过的口香糖。另外也有因为舍不得扔好不容易买到的口香糖,所以将其浸泡在清水里第二天再拿来嚼的做法。

等等,买别人嚼过的口香糖?换作是你,你能下得去嘴么?

    推荐阅读
  • 赞美老师的话语(这些句子都适用)

    感恩的心,是人心田中一颗最真实,最闪亮的,最美丽的一颗种子。当它发芽之后,会开出爱心之花,接触智慧之果,而您的一生也将就此改变。想一想,我需要感恩的人真的很多,有家人、同学、生活……但我第一个想到的是她——老师,是那眷眷师恩。百般教诲倾诉千言万语,滴滴汗水浇灌桃李天下,老师是一个神圣的职业,老师是一个光辉的形象,让我们为所有的老师祈祷,祝节日快乐,幸福安康!

  • 众爱卿什么意思(众爱卿如何理解呢)

    众爱卿什么意思众爱卿意思是亲爱的大臣们。“朕私下想,诸位书生必是极好的。众爱卿均是高帅富,众爱妃均是白富美。”浙江大学光华法学院副教授高艳东在学生毕业典礼中一席演讲,立刻雷倒了一众听讲的毕业生,更在2012年6月29日引起网络热议。

  • 清明上河图密码书(清明上河图里的密码)

    可以说,汴京是当时世界上最繁华的城市。打造清明上河图密码的是百年之前的后周皇帝柴荣。而到了最后一个后周的时候,天下已经出现要统一的迹象了。当时叫汴京,是后周的首都。汴京是从一个节度使的驻地发展过来的,一直以来都没有都城级的城市规划。此外,还规定了道路的宽度,有五十步,三十步的。很多大臣上书表示问题很多,还有市民在背后骂柴荣。

  • 波动率大跌意味着什么(国内休市海外巨震)

    受经济低迷和风险事件影响,海外投资者风险偏好有所下降,股票市场普遍下跌,主要商品价格回调。除此之外,欧盟与美国贸易关系进一步恶化。10月2日,美国贸易代表办公室宣布将于10月18日起正式对欧盟部分商品加征关税。欧盟委员会主席容克当天则表示,如果美国对欧盟商品加征关税,欧盟将会以同样的方式进行回应。原油生产恢复,油价持续下跌。3国内经济暂稳,下行趋势未改国庆假期旅游消费再创新高,旅游收入增速回升。

  • kris解说中文(虎扑社区Kriswho是什么梗)

    吴亦凡新绰号Kriswho火了,这个梗的出处是吴亦凡北美音乐排行榜粉丝刷单,国外人说不认识他,吴亦凡英文名Kriswu秒变Kriswho。表示嘲讽的含义。最近吴亦凡音乐榜单刷榜行为遭到了大批人士的批判和嘲笑,虽然是粉丝热心行为,但这种做法的确破坏了原有的公正。事件发酵后,虎扑社区给吴亦凡取了个新昵称叫Kriswho,此前虎扑和吴亦凡粉丝互怼事件刚过去没多久,这波虎扑又来搞事情了。借此来讽刺吴亦凡粉丝大肆为偶像灌水刷榜的行为。

  • 管理定律的基本知识(常识积累三大管理效应)

    “恶人先告状”是指坏人或理亏的人抢先诉说或歪曲事实,通过先入为主,改变他人对被告者的第一印象。符合心理学效应中的“首因效应”。晕轮效应愈来愈多地被应用在企业管理上,其对组织管理的负面影响主要是体现在各种组织决策上。首因效应指交往双方形成的第一次印象对今后交往关系的影响,即是“先入为主”带来的效果。

  • 历年中考语文易错字词(历年中考语文最易丢分的50个读音字)

    历年中考语文最易丢分的50个读音字有一些字词,尤其是在生活中常常会用到的字词,受方言或者是说话方式等因素的影响,导致我们是在用错误的方式将它们表达出来而不自知,或者是惯性读错,然后再中考时考生也常会以平常习惯的发音去答题,结果就丢分了。

  • 为什么咖啡提神效果这么好(为什么咖啡会有提神醒脑的作用)

    但是咖啡中的咖啡因在进入人体后会跟这种物质相结合,这样就能阻止了腺苷酸与人体结合,从而会让人保持清醒。咖啡里面的咖啡因成分是会让人上瘾的,如果每天都喝咖啡,长时间下来,会很容易让人想要一直喝咖啡,停不下来。喝了咖啡之后,不能立即吸烟喝酒,咖啡中的一些物质与香烟融合之后很容易致癌。同时咖啡也不能与茶同时饮用,小孩孕妇老人也尽量少喝咖啡,在这个年龄段的人,如果喝咖啡的话,副作用非常大。

  • 乐高全系列盘点(乐高突然发布UCS级套装)

    乐高突然发布UCS级套装今天乐高毫无预兆的发布了一款UCS级的套装,75275A翼星际战斗机(A-wingStarfighter™),有乐高迷就开始吐槽这一款新套装了,为什么呐?因为这款套装被定义为了UCS参数方面:零件数:。

  • 鲁滨逊漂流记中所要告诉我们的道理是什么(鲁滨逊漂流记简单介绍)

    鲁滨逊漂流记中所要告诉我们的道理是什么即使在绝望的境地中也要寻找对自己有利的一面,永远保持乐观向上,对生活充满热情。他凭着强韧的意志与不懈的努力,在荒岛上顽强地生存下来,经过28年2个月零19天后得以返回故乡。这部小说是笛福受当时一个真实故事的启发而创作的。1704年9月,一名叫亚历山大·塞尔柯克的苏格兰水手与船长发生争吵,被船长遗弃在大西洋中,在荒岛上生活4年4个月之后,被伍兹·罗杰斯船长所救。