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扬州烫干丝美食攻略(扬州一日游美食打卡)

时间:2023-07-23 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

粗茶淡饭位于扬州东关街的粗茶淡饭,放下行李就直奔这家,虽然是网红店,但是完全没有踩雷,是在扬州吃的最满意的一餐!来扬州一定要吃的扬州炒饭,米粒颗颗分明,里面的香菇丁非常提味。红烧狮子头,肥瘦相间,但吃起来完全不腻,就着扬州炒饭吃刚刚好。不过后来有不少当地人告诉我,吃扬州炒饭或者是狮子头还是需要去那种大店,不少人推荐狮子楼的。这家店就在东关街里,价格也非常亲民,完全不踩雷。

上周去成都因为周末随心飞没有及时预约,只能自己买机票回来,从重庆飞回来的时候查了查周边的机票,发现上海周边飞扬州价格比较好,而且还没有去过扬州,刚好趁着这趟去转转。

我是直接在平台上定的机酒,含当晚扬州的住宿一晚,到了之后才知道原来住宿的江都距离扬州还有很远的距离,扬州泰州机场到江都汽车客运站滴滴大概50块,第二天从江都坐公交大概一个半小时到的扬州市区,所以这个距离还是蛮远的。

我去那会扬州的温度丝毫不比重庆低,高温预警的天气所以基本上没有逛景点,像是瘦西湖、个园一类的还是留给来年春天好了,基本上就是吃了三顿饭,然后逛了逛东关街和古运河。

粗茶淡饭

位于扬州东关街的粗茶淡饭,放下行李就直奔这家,虽然是网红店,但是完全没有踩雷,是在扬州吃的最满意的一餐!

招牌桂花藕粉圆,外皮晶莹剔透Q弹无比,粉圆的汤也是桂花味甜甜的,全都被我喝光了。里面的馅料我反而不爱,那个馅料有些像老式汤圆或者月饼的馅料口感。

来扬州一定要吃的扬州炒饭,米粒颗颗分明,里面的香菇丁非常提味。

红烧狮子头,肥瘦相间,但吃起来完全不腻,就着扬州炒饭吃刚刚好。

不过后来有不少当地人告诉我,吃扬州炒饭或者是狮子头还是需要去那种大店,不少人推荐狮子楼的。

桂花糯米藕也是店里排名比较靠前的,甜甜的还很软糯,非常适合喜爱甜食的人,只不过我不是很喜欢甜食,吃一片就足够了,这个的汤汁和桂花藕粉圆的汤汁相比,我还是更喜欢后者,桂花糯米藕的汤汁有些太甜了。

这家店就在东关街里,价格也非常亲民,完全不踩雷。

位置:东关街207号

人均:23/人

推荐:桂花藕粉圆、桂花糯米藕、扬州炒饭、狮子头

营业时间:8:00-23:00

蒋家桥饺面

人均20块,来扬州一定要去打卡蒋家桥饺面,据说是当地人也常来的扬州老味道,也是位于东关街附近。

先说虾籽饺面,类似温州的馄饨面、以及广东的云吞面,都是把饺子或者馄饨和面条煮在一起,饺面不愧是店里的招牌,汤鲜味浓,一端上来就能闻到鲜味,尤其是饺子,咬一口鲜掉眉毛的那种,面条也劲道入味,里面有放胡椒粉提味。

笋肉锅贴,皮薄馅大,鲜美多汁,不过笋吃起来不明显,感觉都是肉,外皮略油,蘸醋吃更好吃。

蟹黄汤包,第一次吃,蟹黄味比较浓,不过我有些吃不惯,太油了,到最后感觉就是在喝油,主要喝里面的蟹黄,外皮不好吃。

三丁包,可以见到大块的肉丁笋丁,味道不错,不过我不喜欢皮太厚的包子。

这家店整体上还是很推荐的,人均20左右,性价比很高,不过服务态度确实如大家所说不是很好,服务员迷迷糊糊的上错了两次菜,两份不是我们桌的东西都上给了我们,我告诉她上错之后她非但没有感谢还有些不太高兴

位置:彩衣街彩衣苑1栋

人均:20

推荐:虾籽饺面、笋肉锅贴

营业时间:6:00-22:00

趣园茶社

这家店网上很多人推荐,而且推荐的指数都很高,现在想想也不知道是不是托。

扬州趣园茶社58一份的烫干丝,又贵又不好吃,实在无法理解淮扬菜的主打菜居然是烫干丝,这在东北人看来就是香油泡的干豆腐丝,除了香油基本上没有别的味道,趣园茶社的烫干丝可能是我吃过最鸡肋的一道菜之一,当然了,每个人口味不同,只能说无论是趣园还是烫干丝都不适合我。

相比于烫干丝,我估计大煮干丝可能会更吃的惯些,大煮干丝是用鸡汤、冬笋、火腿、虾仁等食材慢煮出来的。

推荐值排第二的千层油糕过于甜腻,也吃不出任何出彩之处,而且趣园这种主打就是高端消费的店好歹把点心做的精致些吧,在我看来这个千层油糕就像把饼子随便切了切就摆上来了。

阳春面的汤头完全是方便面调料味,不过虽然如此,味道和面条还是可以的。

最满意的就是翡翠烧麦了,顶部点缀着火腿碎,馅料是荠菜,咬一口咸甜适中,还有少许汤汁,不足的是荠菜有些老,有的里面还有嚼不动的梗。

关于这家整体上不推荐,扬州几餐里最不满意的一顿,黑珍珠二钻餐厅也实在名不副实,屋里空调开的不足,卫生间的冷气都比大厅足,服务员急着撤盘子,阳春面面吃完了我还想喝两口汤,结果还没反应过来就被服务员把盘子撤了,吃着饭还有大飞虫围着食物飞。

真是不知道都是哪里来的这么多推荐好评,可能唯一的亮点就是开在趣园里,趣园的环境确实是不错的,吃完饭还能顺带逛逛园子。

位置:迎宾馆馥芳园北门旁

推荐:翡翠烧卖、阳春面

人均:124

营业时间:7:00--10:00 11:30-13:30 17:00-20:30

关于这类早茶店,后来不少扬州本地人推荐我花园茶楼,下次去可以试试。

淮扬菜整体偏甜,可能北方人吃不太惯,而且有些是不仅甜还有些油的,扬州美食对我来说偶尔吃个几顿可以,肯定是没办法多吃的,不过像是扬州炒饭、狮子头这种咸口的我还是很爱的。

东关街

要说扬州哪里最值得一去,那一定是东关街了,虽然现在各地的古街都很相似,但是东关街这边的古建筑看起来还是蛮有感觉的,整条街走下来半个多小时,白天和晚上是两种风格,如果方便可以白天晚上都来转转。

网红书店-钟书阁

扬州有两家钟书阁,我去的那家离东关街不远,步行可达,在珍园附近,进门就是这种隧道风格的装修,非常适合拍照,不过这个书的摆放让人有一种架子随时都会倒的感觉。

和现在的大多数书店一样,店里都有不少文创和周边售卖。

隔壁的屋子里还有可供看书的座位~

现在越来越多的书店在独特的装修上面下功夫,吸引人来拍照打卡,相比这种网红的装修,我还是更喜欢那种有阅读氛围、书籍丰富的书店,目前为止最喜欢的书店依旧是台北的诚品书店呀

都说烟花三月下扬州,八月份的扬州实在是太热,基本上景点也都没有去打卡,关于景点还是以后有机会春天再来叭~


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