鸡糙米的做法先将大米淘洗干净，用水浸泡30分钟，备用。将胡萝卜和香菇切块。如果用电锅先用启用“煎”的功能，没有这样的电锅可以用普通锅或平底锅来进行这个部分先将鸡块有皮的一面向下放入锅中煎。煎到一面微黄后翻面继续煎到全部呈微微的金黄色。加入葱段、姜末、蒜和红辣椒，炒出香味后加入适量料酒、糖、酱油、蚝油翻炒。启动“米饭”的功能开始蒸饭，用普通锅进行以上步骤的此时可以将他们倒入电饭煲启动就可以了。
鸡糙米的做法?先将大米淘洗干净，用水浸泡30分钟，备用，我来为大家科普一下关于鸡糙米的做法?以下内容希望对你有帮助!
鸡糙米的做法
先将大米淘洗干净，用水浸泡30分钟，备用。
将鸡半只（或用鸡腿2个）去骨（为了吃着更方便），切成5cm的块，用适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟左右。
将胡萝卜和香菇切块。
香葱的葱白切段，葱叶切碎备用；姜切末、蒜切片、红辣椒切小段。
如果用电锅先用启用“煎”的功能，没有这样的电锅可以用普通锅或平底锅来进行这个部分
先将鸡块有皮的一面向下放入锅中煎。
煎到一面微黄后翻面继续煎到全部呈微微的金黄色。
加入葱段、姜末、蒜和红辣椒，炒出香味后加入适量料酒、糖、酱油、蚝油翻炒。
加入香菇和胡萝卜，炒至香菇微微变软。
加入泡过并沥干的大米。
翻炒5分钟，加入适量盐调好味道。
加入适量水。
启动“米饭”的功能开始蒸饭，用普通锅进行以上步骤的 此时可以将他们倒入电饭煲启动就可以了。
米饭蒸好以后在上面撒上香葱末。
搅拌均匀即可享用。
